浒苔是什么小兔为你介绍浒苔的作用和功效 / 知会钻

大家听到浒苔的时候一定会很疑惑，会不禁发问浒苔这是个什么东西，我没有听说啊?其实呢在2008年7月初，一种名为“浒苔”的“海草”大量涌入青岛海域。水面漂浮的大量浒苔严重影响了帆船训练以及其他水上活动。这时浒苔才算真正进入人们的视野，但是大家了解浒苔吗?今天就人小编跟大家说一说浒苔是什么?

浒苔大量生长的危害

藻体草绿色，管状膜质，丛生，主枝明显，分枝细长，高可达1米。基部以固着器附着在岩石上，生长在中潮带滩涂，石砾上。12月至翌年4月是生长盛期。由于全球气候变化、水体富营养化等原因，造成海洋大型海藻浒苔绿潮频频暴发，大量浒苔漂浮聚集到岸边，阻塞航道，同时浒苔大量堆积后腐烂繁殖时需要消耗大量氧气，并散发出恶臭气味，破坏海洋生态系统，严重威胁沿海渔业、旅游业发展。如果海水浴场有大面积浒苔，游客尽量减少下水。浒苔缠身对身体有一定危害。和赤潮一样，大量繁殖的浒苔也能遮蔽阳光，影响海底藻类的生长;死亡的浒苔也会消耗海水中的氧气;还有研究表明，浒苔分泌的化学物质很可能还会对其他海洋生物造成不利影响。浒苔爆发还会严重影响景观，干扰旅游观光和水上运动的进行

药用价值

浒苔的纤维质有解毒烟碱的作用，对吸烟者有好处。条浒苔含碘较多。肠浒苔可供药用。《本草纲目》对浒苔描述说：“烧末吹鼻止衄血;汤浸捣敷手背肿痛。”日本大阪的科学家1999年发表的一篇论文还认为，给小白鼠使用浒苔提取物可以显著抑制皮肤癌恶化。

浒苔片食品的开发

浒苔本身的腥味, 使浒苔原味食品的推广遇到了阻力。徐大伦等曾研制了软包装的浒苔汤汁休闲食品。在保证浒苔营养成分不受严重损失的基础上,将浒苔制成片状, 并调制成各种风味, 将浒苔片定位于休闲即食食品。感官评定结果显示, 玉米风味的浒苔片更易为人们所接受。

虽然名字中有个苔字，浒苔却不是苔藓植物，而是一种海藻，它隶属于绿藻门、石莼目、石莼科、浒苔属。浒苔在我国从南到北均有分布，主要生长在中、低潮区的砂砾、岩石以及滩涂之上，有的浒苔个体还会附生在大型海藻的植物体和船舶外壳之上。

浒苔的体长在自然条件下达到40厘米以上，在人工培育条件下可以达到1米以上。但是，浒苔的腰身却非常纤细，整个植物体没有根茎叶的分化，有时候会还有大量的分枝，所以一个浒苔个体看起来就像一束的丝线。在显微镜下观察这些“丝线”，你会发现它们的中心竟然是空的。浒苔植株就像一根根极细的水管，并且管壁是由单层细胞组成的。浒苔属植物其貌不扬，却具有极高的营养价值和潜在的药用价值。

实验分析表明，浒苔中富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质，同时，还含有脂肪和维生素。其中，不饱和脂肪酸含量占总脂肪酸含量的60%以上。即使你实在无法咽下特有的大海味道的浒苔，也不用失望，那些用浒苔饲喂的禽畜为你提供了更合适的选择。实验表明，用浒苔作为饲料或者添加剂可以大大改善禽畜制品的品质，特别是降低了动物性食品中所含的胆固醇。试验证明，在饲料中添加15%的浒苔精粉饲养蛋鸡，可使鸡蛋中胆固醇降低21.6%，除了直接和间接作为食品，浒苔还可以作为药物。在《本草纲目》中就有对浒苔药效的记载——“烧末吹鼻止衄血，汤漫捣敷手背肿痛”。目前的研究显示，浒苔在降低胆固醇、提高人体免疫力、抗衰老等方面都有潜在的应用价值。

没想到这其貌不扬的浒苔有这嘛多的作用和功效，真是厉害啊。想这么好的藻类，既可以用来饲养家畜，又可以用来制作药物，真是不可多得。现在大家了解到了浒苔的作用，是不是也改变了对浒苔的看法!大自然是神奇的，它造化万物，给我们带来了如此具有价值的藻类，希望我们通过科学进一步了解大自然!

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