紫苏子的作用，抗癌界的小能手哦 / 知会钻

紫苏子作为一种非常常见的中药，在看中医的时候，也只是根据中医的配药食用，但是它的作用想必许多人都并不清楚，这里就向大家介绍关于紫苏子的三种作用。第一种就是紫苏子在中药里的药效作用，第二种则是紫苏子的毒副作用，第三种就是最简单的食用价值作用了。研究好了这三种紫苏子的作用，就可以在生病的时候随时运用它了呢。

药用作用

功能主治：

【功能主治】降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。

【用法用量】 3～9克。

【贮藏】置通风干燥处，防蛀。

【禁忌】肺虚咳喘，脾虚滑泄者禁服。

抗癌作用

其他作用：给易于中风的自发性高血压大鼠(SHR-SP)喂紫苏油可延长其存活率，使生存时间延长。紫苏油还可提高大鼠学习能力。

功能主治：下气，清痰，润肺，宽肠。治咳逆，痰喘，气滞，便秘。

毒副作用

毒副作用：紫苏子2.3-15.5g/kg喂牛，可产非典型间质性肺炎，但紫苏子在霜冻期后则无此毒性。

药理研究

1. 苏子可增强学习记忆功能，其有效成分是紫苏子油，它能促进小鼠学习记忆功能，且该作用与小鼠脑内的核酸蛋白质及单胺类神经递质的含量有关。

2. 苏子有降血脂作用。

3. 苏子有降血压作用，其有效成分是α-亚麻酸。

4. 苏子有抑制血小板聚集作用，其有效成分是α-亚麻酸。

5. 苏子有防腐、抗氧化作用，可用于食品和药物的长期贮存。

6. 苏子有抗癌作用。

7. 苏子有抑菌作用，0.1%紫苏子油对变形杆菌、酵母菌、黑面霉菌、青霉菌及自然界中的多种霉菌均有抑制作用。

食用价值

紫苏的营养与食用

1.紫苏全株均有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等。

2.紫苏含有挥发性的紫苏醛等芳香物质，民间常用其去腥、增鲜、提味。《调鼎集》载：“平时将薄荷、胡椒、紫苏、葱、香橡皮、桔皮、菊花及叶同晒干，捶碎收贮。剖鱼入水，取以洗擦，不但解腥，其味尤美。”

虽然说紫苏子的味道并不好，还可能比苦更要涩一些，这样的中药吃在嘴里的感受一定是不好的。许多小朋友在生病之后也是非常抗拒中药的，这个时候妈妈们千万不要着急，许多小病症并不一定非要通过中药熬制才可以养好病哦。要知道，紫苏子的营养价值很高，而且可以将它与食物调制在一起食用，只要学会搭配带有甜味的食物让孩子每日食用，就可以达到同样的效果哦。

紫苏子的作用，抗癌界的小能手哦

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