淡竹叶的功效与作用及食用方法和禁忌 / 知会钻

淡竹叶为多年生草本植物，高40-90cm。根状茎粗短，坚硬。别称为碎骨草、山鸡米草、竹叶草。禾本科淡竹叶属植物。那么，淡竹叶的功效与作用及食用方法和禁忌都有哪些呢?请详细阅读下文。

一、淡竹叶的功效与作用

1、解热作用：用15%酵母混悬液皮下注射引起大鼠人工发热,用淡竹叶水浸膏灌胃有解热作用.对用大肠杆菌皮下注射引起的猫和家兔发热,淡竹叶亦有解热作用,每2g/kg淡竹叶的解热效价相当于33mg/kg非那西汀(phenacetin)的0.83倍。淡竹叶的解热有效成分能溶于水及稀盐酸,但不溶于醇及醚。

2、利尿作用：临床应用证明，淡竹叶的利尿作用较弱，但能明显增加尿中氯化钠的含量。

3、抑菌作用：该品水煎剂体外试验对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有抑制作用。

4、其它作用：

竹叶提取有效成分后的残渣,因其仍含有丰富的纤维素、多糖、蛋白质及矿物质等，可以直接用于禽畜饲料的生产;竹叶提取物是近年来新开发的一种生物黄酮类保健营养素,具有优良的抗自由基能力和确凿的类sod活性;对亚硝化反应的阻断能力可与vc相媲美;

抗衰老、抗应激和抗疲劳的作用与花粉相当;降血脂和血胆固醇、抗氧化的作用与银杏叶提取物相同;抗菌、消炎和抗病毒作用与茶多酚相似;镇咳祛痰、清热解毒的功效胜竹沥一筹;并具有显著的免疫增强作用，能提高人体对不良环境和疾病的抵抗力;

还具有良好的水热稳定性、抗氧化稳定性和独特的竹叶清香;竹叶中还含有丰富的叶绿素，研究表明，叶绿素是许多蔬菜抗诱变作用的重要成分,有抗肿瘤防癌变功效,因叶绿素具有较强的抗氧化功能，这对预防心血管病和防衰老有积极作用。淡竹叶不含任何有害成分和抗营养因子，无毒、副作用,是一种十分理想的纯天然保健。

二、淡竹叶的治病验方

1、淡竹叶陈皮汤：淡竹叶10g，杏仁10g，生薏仁10g，蔻仁6g，川朴10g，半夏10g，陈皮10g，茯苓10g，泽泻10g，车前子10g。用水煎后服用，每天一剂。此方化湿，清热和宣畅三焦。用治湿热内蕴所导致的妇人急慢性盆腔炎，症见头疼身重，口淡乏味，胸闷不舒，少腹隐痛和带下量多，色黄，舌淡红，苔黄厚-腻，脉滑。

2、淡竹叶10g，木通10g，甘草6g，生地黄15g，用水煎后服用。治心火亢盛，烦热口渴，口舌生疮。

3、慢性咽炎：淡竹叶，甜叶菊叶，金银花，麦冬，甘草各适量的，泡茶喝。

4、尿血：淡竹叶，白茅根各9g，一起加水煎服，每天一剂，病愈为好。

5、小便涩痛：淡竹叶12g，灯芯草9g，海金沙6g，一起加水煎服，每天一剂，效果非常好。

6、小儿精神恍惚：淡竹叶6g，茵陈15g，加水1000ml，煮取500ml，再把粳米放进药汁里，煮粥食用，每天进食。