蛇莓能吃吗有点毒少吃为妙 / 知会钻

蛇莓，别名蛇泡草、三匹风、龙吐珠、三爪龙等。属多年生草本，有发达的匍匐茎，并且在茎节处生根，又长成新的植株，因此，蛇莓常常在较短的时间内可以蔓延成一片。下面为大家介绍蛇莓能吃吗及有毒吗等信息的介绍。

一、蛇莓可以吃吗

很多人都说蛇莓有毒，吃不得。大量资料显示，蛇莓和可食用的草莓都属于蔷薇科植物，但它有一点点毒。不过，与其毒性相比，它的药用价值更高。蛇莓属于草本植物，喜欢潮湿环境，常常长在水沟边的地上，不大卫生和安全，吃一点点不会中毒，不过最好不要吃。

关于蛇莓可以吃吗这个问题，据《本草纲目》记载，“俗言食之能杀人亦不然，止发冷涎耳”;《植物名实图考》记载到，“虽为莓，然第供鸟雀蝼蚁耳”。说明蛇莓的果实平常不宜食用，若少量食用，也不至于像人们传说的那样致死。老一辈的说法是蛇莓蛇莓旺盛的时候，正是蛇出洞的季节，说不定哪一片蛇莓它们有爬过有舔过。所以虽然蛇莓的功效与作用强大，但蛇莓有一定的毒性，应做到少量食用。但是实际上每个人的体质是不一样的，要具体情况具体分析。苗木交易网告诉您：蛇莓一般作为中药使用，经过处理后的中药蛇莓可按医生分配的量食用。对于贪吃的小馋猫们，可以选择与蛇莓相似的覆盆子、草莓、桑葚等食用，它们都是既好吃又营养的美食。

二、蛇莓有毒吗

蛇莓和可食用的草莓都属于蔷薇科植物，但蛇莓是含有一点点毒性的，但是少量食用并不会导致中毒，如果大量食用就会有中毒的危险了，有可能会导致食物中毒和腹泻等现象。

不过，与其毒性相比，它的药用价值更高。入药之后的蛇莓可清热解毒，散瘀消肿，有清热、解毒、抗癌等功效，可用于治疗感冒发热、咳嗽、咽喉肿痛、白喉等疾病。还能够治疗蛇虫咬伤。如此看来，微弱的毒性是不会影响蛇莓作为一种功效众多的药物的地位的。

不过一般蛇莓不作为水果食用，除了因为其微毒的毒性在过量食用时会导致中毒现象以外，还因为蛇莓并不如一般水果美味可口，蛇莓口感较差，且淡而无味，并不具有当日常水果食用的价值。

三、吃蛇莓的注意事项

1、蛇莓果实实际上是可以吃的，一般在夏季采果。蛇莓富含维生素、碳水化合物、矿蛇莓并不是一种美味的水果，虽然颜色鲜艳诱人，但实际上蛇莓的味道并不甜美，而是淡而无味的，口感也一般。而且过度食用有中毒的危险，因此蛇莓虽然可以少量食用，但是并不没有作为水果食用的必要，还是少食为宜。

2、不要随意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各种细菌，寄生虫，很难清洗干净，感染致命病菌也会中毒。而且蛇莓生长的地方往往有蛇出没，蛇莓上有可能沾有蛇的残涎，不卫生且可能有毒。

3、蛇莓本身是含有微毒的，但因其药性大于毒性所以可以入药。因此一般来说，不要把蛇莓作为普通水果食用，它具有清热、解毒、抗癌等功效，必须经过加工然后与其它药材配合使用才能体现出它的价值，并不是单独食用。

4、蛇莓性甘苦、凉、寒，因此脾胃虚弱的人应该少吃，以免伤害脾胃。

蛇莓能吃吗 有点毒少吃为妙

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