自动炒菜机菜谱介绍

2024-08-19 20:28:34

导语：一说到自动炒菜机，估计很多人都知道。自动炒菜机，顾名思义就是可以用来炒菜的自动智能的家用电器。在这科技如此发达的时代，人们已经不能满足于普通的炒菜方式了，为了满足人们的需要，炒菜的用的家用电器也变得越来越智能了，用自动炒菜机炒出来的菜更加美味健康，而且炒菜时间也变得更短。因此自动炒菜机受到了很多人的喜爱，说到这里，小编介绍一些自动炒菜机的菜谱给大家吧!以后家里有自动炒菜机的人们就可以自己做出美味可口的佳肴了。

自动炒菜机菜谱介绍

青椒肉丝做法

主要用料：1猪肉三两;2豆瓣一大匙;3老抽两大匙;4、淀粉两大匙;5、花椒一小匙;6、青椒二两;7、仔姜一小块;8、盐、白糖适量。

做法：1、肉、青椒、仔姜均切丝。

2、在肉丝中放入三分之二淀粉、酱油、豆瓣酱、白糖、适量水，抓匀码味;剩下的淀粉中加适量水、味精兑成芡汁;青椒丝中放适量盐稍腌。

3选择人工程序，锅内倒入食用油，放入花椒，按启动键，听到蜂呤后下肉丝，将青椒丝滗去腌汁后和仔姜丝一并倒入锅中。

4关盖，按启动键，2分30秒后蜂呤既可。

毛豆炒肉丁

原料：毛豆200g、后腿肉100g、茭白60g、胡萝卜60g

调料：油2大勺、生抽1小勺、料酒1茶匙、生姜粉少许、糖1小勺、盐1茶匙

做法：1、毛豆剥壳洗净;后腿肉洗净，切成1厘米长的肉丁，加入生抽，料酒，生姜粉腌制10分钟;茭白和胡萝卜洗净去皮，切0.5厘米的小丁。

智能程序: 2，打开电源，机器预热后，倒入食用油，依次放入肉丁，放入毛豆、茭白、胡萝卜。关盖，选择3分钟程序再加1至2分钟，时间根据毛豆的成熟的程度而定。按启动键。听到蜂呤后加入几滴香油，既可。

人工程序:机器预热后倒入食用油，选择人工键，按启动。热油后听到蜂呤提示，依次放入肉丁，放入毛豆、茭白、胡萝卜，盐，糖。关盖，在人工程序2分30秒的时间上加1分钟。按启动键，听到蜂呤后加入几滴香油，既可。

小贴士：毛豆营养极其丰富，其中的蛋白质不但含量高，且品质可与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，是植物食物中唯一含有完全蛋白质的食物。

剁椒炒猪心

猪心是营养丰富的补益食物，常食有“以心养心”之效。

调料：新鲜猪心(1只，380克)、鲜木耳(2朵)、葱(1根)、姜(2片)、蒜(3瓣)

腌料：料酒(1汤匙)、海天金标生抽王(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)

调料：油(3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、剁辣椒(3汤匙)、山西陈醋(2汤匙)、海天金标生抽王(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙)

做法: 1, 洗净猪心，切成薄片，加入1汤匙料酒、1汤匙海天金标生抽王、1/2汤匙鸡粉、1汤匙生粉和1/3汤匙白糖抓匀，腌制30分钟。

2, 鲜木耳切成细丝;葱切段，分出葱白和葱青;姜切片，蒜拍扁去衣;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。

3, 选择人工程序:锅内倒入3汤匙油，放入葱白、姜片和蒜头，听到蜂呤后倒入猪心片和木耳丝，加入3汤匙剁辣椒、2汤匙山西陈醋、1汤匙海天金标生抽王、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐. 按启动.2分30秒后。洒入葱青段,淋上生粉水再按一次

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