小烤箱烤饼干的简单方法 / 知会钻

导语：零食是我们日常生活之中一种必不可缺少的食品。不管是在平常休闲娱乐的时候，亦或者是在我们外出旅游的时候，对于吃货来说，零食简直就是必须要带的。提到小零食就不得不说饼干了，市面上的饼干多种多样，不过小编不知道大家有没有自己试着在家中用小烤箱做过饼干呢?下面就让小编来教一教大家如何用小烤箱烤饼干吧!

小烤箱烤饼干的简单方法

抹茶饼干的做法

接下来小编为大家介绍的这种饼干的做法是很简单的，并且不需要用到黄油便可以轻轻松松的完成哦，不过首先需要大家自己准备一些抹茶粉。

首先我们需要拿出一个可以搅拌的容器，依次把抹茶粉，小苏打粉以及低筋粉混合并且过筛，然后再加入适量的糖并且混合均匀。然后再加入适量的油以及水并且搅拌混合均匀，直至可以团成团。把面团装入一个保鲜袋内，并且用擀面杖擀成均匀的薄片，这时把保鲜袋撕开。然后用事先准备好的模具做出大家心仪的形状，就可以摆放在烤盘上了，不过要注意哦，如果面皮太软的话，大家最好冷藏一个小时左右在进行这个步骤哦!最后呢我们把烤盘放入提前预热好170度的烤箱之中，烤20分钟左右就好了，不过每个人的烤箱可能温度不同，一定要注意，不要一不小心烤焦了哦!

曲奇饼干的做法

首先我们需要准备低筋面粉，无盐黄油，鸡蛋，糖粉以及细砂糖。黄油要放置在室内直至软化，并且用打蛋器搅打至顺滑，然后加入糖粉和细砂糖在此将它打至顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路。分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合哦!这个时候黄油会变成体积蓬松，颜色发白的样子。筛入低筋面粉，用橡皮刮刀用翻拌的手法搅拌，注意不能转圈搅拌哦!把曲奇面糊填入裱花袋，烤盘上铺上油纸，就可以把曲奇挤在烤盘上了。烤箱170度预热10分钟左右，放入烤箱大概15到18分钟应该就可以了，具体时间视自家的烤箱而定哦!