电动打蛋器什么牌子好电动打蛋器怎么用 / 知会钻

如今，家居用品智能化已是时下的一个必然趋势，就连一个小小的鸡蛋也可以用专门的工具来打散融合成蛋液，这就是打蛋器。打蛋器分为手动和电动的，但手动打蛋器已经慢慢退出了人们的视线，日常生活中用得最多的就是电动打蛋器了。电动打蛋器什么牌子好?电动打蛋器怎么用?

电动打蛋器什么牌子好?

1、东菱Donlim电动打蛋器(中国驰名商标,行业领导品牌,高新技术企业,广东省名牌,广东省民营科技企业,十大电动打蛋器品牌,广东新宝电器股份有限公司)

2、凯伍德KENWOOD电动打蛋器(始于1947年英国,源于欧洲驰名世界的知名小家电品牌,全球著名厨房电器品牌,十大电动打蛋器品牌,邑隆贸易(上海)有限公司)

3、ACA北美电动打蛋器(于1934年美国,发明全球第一台旋转式烤面包机品牌,世界品牌,全球行业领先品牌,十大电动打蛋器品牌,北美电器(珠海)有限公司)

4、客浦电动打蛋器(致力于小家电等系列产品设计/生产综合性企业,设计思想充满英伦风情,知名品牌,十大电动打蛋器品牌,北京中兴柏翠电器有限公司)

5、苏泊尔SUPOR电动打蛋器(中国驰名商标,高新技术企业,浙江省著名商标,全球最大的炊具研发制造商之一,十大电动打蛋器品牌,浙江苏泊尔股份有限公司)

6、灿坤EUPA电动打蛋器(创于1978年台湾,世界知名的产销合一跨国集团 ,十大电动打蛋器品牌,上市公司,厦门灿坤实业股份有限公司)

7、祈和KPS电动打蛋器(知名品牌,极具竞争力的打蛋机品牌,集研发生产、销售、服务于一体的现代化电器企业,十大电动打蛋器品牌,广州市祁和电器有限公司)

电动打蛋器怎么用?

1-2级：搅拌初始速度-用于混合干性的物品如面粉，牛油，土豆等;

3-4级：搅拌初始速度-适用于有液体的材料，如沙拉酱等;

5级：用于混合搅拌蛋糕、曲奇、简易面包面团材料;

6级：适用于奶油、牛油、糖的打发，例如免烤的糖果、甜品小吃等;

7级：用于打发鸡蛋、糖霜、土豆泥、(乳脂肪含量高的)发泡用生奶等。

使用答疑：

1、为什么有的新开装的打蛋器通电会有“异味”，而有的又没有“异味”呢?

首先请消费者放心，有异味并不是产品质量有问题。这种“异味”是机子内部的碳刷与电机转子磨擦受热所产生。当机子使用几次后，味道就会自然消失。另外，大家知道产品出厂时都会经过检测，其中一道工序就是通电测试。有时由于各种原因没办法100%检测，所以就出现偶尔会有些机子会有“异味”。没有异味的证明在出厂前，已经测试过了。

2、是否可用来打面糊?

可以，要很稀的那种，像浆糊可以，像面团就不必了。因为它的主要作用还是“搅拌”，面团会打坏打蛋器，千万勿尝试。

3、是否可以打黄油?

不可以，块状黄油极易卡在2个搅拌头之间，造成搅拌头断裂损坏。

4、是否可以打发裱花奶油?

可以，打发时间一般在10-20分钟左右，以“插根筷子不倒”为成功

电动打蛋器价格：如果是手持的电动打蛋器一般几十到一两百元都有，如果是台式的一般就是几百上千元了。一般家用手持就够了，在苏宁国美之类的店都有，网上也有。

自制电动打蛋器

首先把小木块裁成长方形的小方块，长方形长度为5CM，宽度为2CM，然后在小方块的中间打一个圆孔，圆孔大小约为筷子的底部的大小，然后把筷子穿进空洞，尽量插紧为止;

把准备好的电钻拿出来，把筷子的另一头按照平时安装转头的方法安装到电钻上;

取出蛋清和蛋黄放在碗里，插上电钻电源，把小方块一边放在碗里准备打蛋;

开动电钻按钮，开始打蛋了，注意速度不要太快，这样一个简易的电动打蛋器就完成了。

电动打蛋器哪种好?

1、功率：目前市面上销售的电动打蛋器功率不尽相同，一般额定功率在50W-200W之间，建议大家尽可能选择功率稍大的电动打蛋器，最好额定功率不要选低于100W的，因为功率太小的话，意味着打东西时需要更多的时间，而且一般低功率的打蛋器冒牌山寨产品较多，非常容易坏掉。

2、材质：打蛋棒是安装在打蛋器上用于打散搅拌鸡蛋的部分，由于是直接和鸡蛋接触，所以其质量的安全性非常关键，廉价的打蛋棒一般使用二次回收的金属材料制造，耐用性差，而且用久了材料还可能出现生锈，外皮脱落的想象，对食材的安全性造成很大的风险。而优质的打蛋棒一般采用不锈钢的镀鉻材料制成，材质安全可靠，永不生锈，而且一般配有两条打蛋棒，打蛋过程非常高效。

3、档位设计：很多朋友在选购打蛋器时并没有重视档位的设计，认为哪怕只有一个档位，只要可以打蛋就没问题了，其实不然，打蛋器的档位主要用于控制打蛋的速度，不同的食物适合用不同的速度来搅拌，比如高速的搅拌适合打鸡蛋，中速的搅拌适合打奶油、黄油、低速的则适合打布丁等，因此在选购尽可能选择档位调节较多的打蛋器。

是不是觉得如今的生活已经变得很简便了呢?确实，电动打蛋器的使用可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散，从而为各种美食做准备。是不是可以考虑买一个呢?

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