土司面包机制作吐司的方法介绍
吐司就是我们平时吃的方包,是面包的一种,很多人都爱吃。吐司的制作方法是很简单的,很多人都可以自己在家里制作。但是吐司的制作方法也比较的复杂,大部分人都使用面包机制作。那么大家知道吐司面包机是怎么制作吐司的吗?我们今天来了解一下吐司面包机的使用方法,看看吐司是怎么制作的。想要自己使用吐司面包机制作吐司的朋友可以看看。
面包机制作面包的过程:
1、主料:
①高筋面粉3杯
②酵母粉一勺半
2、方法与步骤:
①首先,要将酵母溶解在温水里,再静置几分钟,然后将融化的酵母倒到面包机里 ,面包机里要依次的加入面粉、盐、鸡蛋和白糖,紧接着融化黄油,可以放在微波炉里半分钟就可以了,没有黄油的可以用其他的油代替。
②除了黄油之外,其他的材料用面包机程序9搅拌,分三次,15分钟一次,一共45分钟搅拌时间。
③在这个过程中,要好打开盖子,预防面团因为机器运作过热,观察面团软硬程度。
④拉起面团一部分进行观察,看面团有没有出筋。
⑤然后放入黄油,用程序2继续和面,直到面团能拉出薄膜来。
⑥我们可以按照自己的喜欢,添加葡萄干或者蔓越莓干,或者蓝莓干,到面包机里。
⑦面包机里的面包还没可以直接煮熟,要等他进行一个小时的发酵,一直到面团发酵大起来,足够和容器一样为止。完成了以上的步骤之后,差不多就可以进行烘烤了,面包机是有自动烘烤功能的,将面包机接上电源,按烘焙键,面包机就会进行自动烘焙,非常的简单,等待面包机进行自动烘焙,整个制作过程就结束了,我们的面包就完成了。
⑧烧色那里是有按键选择的,一般选择烧色浅,这样烧出来的面包就不会过硬过脆。而且这样烘焙出来的面包会非常的好吃。
以上,就是吐司面包机制作吐司的方法,大家现在了解了吗?吐司的制作过程是需要发酵粉的,我们制作的时候要记得购买。也有一些人制作吐司的时候,是不使用酵母粉的,根据个人的喜欢制作。我们制作吐司的时候,可以添加一些果干,果干可以让制作出来的吐司看起来更加好看,而且味道更加的好。但是要注意防止触电,因为吐司面包机是使用电能的。