搅拌机食谱做法大全减肥养颜两不误 / 知会钻

家用小型搅拌机可以说是现下生活的时尚元素，符合现代人追求简单、营养的家居生活。现代家用搅拌机主要以汁、浆、糊等食谱为主，多功能的搅拌机还能做一些简单的菜谱，是追求减肥、瘦身这一类女性朋友们的福音。搅拌机食谱有哪些?下面小编就类为您一一介绍。

搅拌机食谱——果汁奶昔类

1、蜂蜜牛奶果汁

功效：开胃利肠，对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。

原料：蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。

做法：香蕉、苹果去皮去核切成小块，将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。

2、苹果萝卜汁

功效：富含维生素A、C及果胶，是老少皆宜的夏日饮品。

原料：苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。

做法：将胡萝卜、苹果洗净，苹果去皮去核，然后切成小块放入榨汁机榨汁，再加入牛奶、蜂蜜拌匀即可。

3、黄瓜猕猴桃汁

功效：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。

原料：黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。

做法：黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

4、香蕉西瓜奶昔

材料：香蕉1根，西瓜1小块，酸奶1杯，冰块

做法：把香蕉和酸奶倒入搅拌机搅拌;把冰块打碎，放一半的冰与香蕉糊倒入搅拌机搅拌，倒入杯子;把剩下的冰倒入香蕉糊上;把西瓜打成汁，倒入冰上。

5、香蕉蜜桃鲜奶

功效：令肌肤嫩滑。此果汁营养极高，含有丰富维他命、钙质、矿物质、对美容及健康都非常有益。

材料：香蕉1条;蜜桃1个;鲜奶1/2杯;蜂蜜1汤匙;柠檬汁适量。

做法：香蕉去皮，切成数段;蜜桃洗净、削皮及去核，切成不块;将以上材料及蜂蜜放进搅拌机内约搅拌40秒;将果汁倒入杯中，加入柠檬数滴，即成美味饮品。

心得：可用士多啤梨替代蜜桃，效果与味道俱佳;害怕肥胖的人仕，可选择用低脂肪鲜奶。

搅拌机食谱——浆、糊类

1、核桃杏仁琼浆

材料：黄豆100克、核桃仁100克、杏仁80克、白砂糖适量即可。

做法：先把黄豆浸泡4小时以上，这样便于搅拌机打碎研磨，沥干后把黄豆同其它食材核桃、杏仁及白砂糖放入搅拌机的杯中搅成泥状原汁后，加冷开水稀释煮滚就可以了。核桃杏仁琼浆既可以冷饮也可做热饮。

功效：核桃杏仁琼浆富含丰富的蛋白质、脂质、钙质、维他命B，能够帮助降低胆固醇，可以预防乳癌、腺癌等恶性肿瘤。当然也能够帮助减肥亲改善体内环境，促进脂肪合成与分解的平衡，核桃杏仁都是有利于减肥的坚果哦!

2、米糊及芝麻糊

材料：大米、芝麻、燕麦、开水及白糖适量。

做法：

(1)取大米、芝麻和燕麦适量，先清洗干净，再加上一些白糖装入研磨杯，用一字刀装上电机研磨一分钟左右，把以上食材磨成细细的粉状就可以啦。(2)接着把磨好的细粉装入奶昔杯中，根据个人需要加上适量开水，搅拌40秒以上。这款家庭搅拌机减肥营养食谱特别适合做早餐用，燕麦含有维生素B1、B2、还有叶酸，配上大米芝麻等能够帮助降低血糖，改善血液循环、促进消脂，经常喝还可以帮助消除疲劳。

搅拌机食谱——小吃、零食类

1、奶酪鸡肉球

原料：鸡胸肉2块、鸡蛋1个、硬质干酪80g，油、盐、胡椒粉、料酒、面包糠

做法：

(1)鸡胸肉解冻洗净，把鸡胸肉切成丁放入搅拌机低速搅拌;

(2)鸡肉略搅拌以后放入盐、料酒、胡椒粉继续搅拌;

(3)干酪切小丁，越小越好;

(4)在鸡肉蓉里打入一个鸡蛋、加入干酪丁继续搅拌。鸡肉蓉跟鸡蛋搅拌均匀以后成了有弹性的糊状;

(5)手蘸水把鸡肉蓉团成圆球，在面包糠里滚上一圈;

(6)油锅烧至5，6成热，放入鸡肉球炸至表面金黄即可出锅

2、鸡汁土豆泥

原料：土豆1个、牛奶15g、黄油5g、鸡汁高汤1支、黑胡椒粉

做法：

(1)土豆去皮，土豆切成小块，入锅蒸熟，放入搅拌机里打成土豆泥;

(2)将牛奶、高汤、融化的黄油混合，放入微波炉打30秒

(3)打好的混合液和土豆泥拌匀，加入少许黑胡椒粉拌匀，装入裱花袋中，(也可以直接食用了)

(4)挤出自己喜欢的形状，撒上宝宝喜欢的装饰，鸡汁土豆泥就做好了。

3、香蕉威风蛋糕

原料：面粉120g、香蕉150g、鸡蛋4个、油、盐、白醋、糖、椰丝

做法：

(1)熟透的香蕉2个(其实一个就可以了)，去皮放入搅拌机，并启动搅拌机打成汁;

(2)准备好做蛋糕的材料和工具;

(3)将蛋黄打散，再加入30克的糖和油，充分拌匀;

(4)将香蕉汁加入蛋黄浆中，拌匀，再筛入面粉，用刮刀拌匀;

(5)将蛋白打至粗泡，再加入白醋、盐和糖，启动打蛋器。(糖分3次加入一共约70克)，直至打到蛋白成硬发泡即可;

(6)分3次将蛋白加入蛋黄中，用上下翻动的方式，快速将面糊拌匀;

(7)模具用油涂擦表面，再将拌好的面糊倒入模具中，大力振出气泡，在面糊表面加入一些椰丝作装饰;

(8)放进预热好的烤箱中，以上下火，调至170烤约30分钟，烤至表面金黄(视自家的烤箱面定)新鲜出炉啦。

4、紫菜鱼肉豆腐饼

原料：紫菜、鱼肉、豆腐、太白粉、蔬菜、油、盐、胡椒粉、鸡精

做法：

(1)准备好一碗浸泡的紫菜，鱼片一块约300克，豆腐四块280克。

(2)先将鱼片用搅拌机搅碎，调入少许盐与胡椒粉，搅拌均匀。

(3)再加入豆腐，用工具捣碎，然后用筷子搅拌均匀，加入紫菜一起搅拌。

(4)搅拌均匀后再次调味，盐与胡椒粉少许鸡精，最后加入太白粉，搅拌至成糊状即可开始煎。

(5)烧热锅倒入适量蔬菜油，将糊放入锅内，先煎一面。

(6)当紫菜饼可以晃动的时候也就是可以反转煎另一面了，直至两面都煎至金黄色即可。

搅拌机食谱——简单凉拌类

1、拌蒲公英(婆婆丁)

原料：蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油。

做法：

(1)将新鲜的蒲公英去根，清洗干净，把水沥干。

(2)撒上盐用手抓匀，放置15分钟左右。

(3)腌制好的蒲公英，用手把水挤干净。

(4)放入少许糖、味精，一两滴香油、麻辣油、辣椒油，海鲜酱油稍微多些，拌均匀即可。

2、香菜拌木耳

原料：木耳一把，香菜三棵，洋葱一个，花椒油，凉拌酱油，醋，盐，糖，香油，熟芝麻

做法：

(1)木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净。洋葱去外皮，泡好的木耳焯水，过冷水，去掉根蒂，挤干水份;

(2)洋葱切薄片。香菜切碎;

(3)洋葱木耳放入容器中，加香菜，花椒油匙，凉拌酱油，醋，盐匙，糖，香油拌匀，撒上白芝麻即可。

3、韩拌明太鱼

原料：明太鱼干，韩式辣椒酱(盒装)，白芝麻，香菜，白糖，白醋

做法：

(1)首先把鱼干用水冲洗一下，但是不要冲时间太长，那样鱼肉会松散。

(2)冲好的鱼干用手把水挤出来，把鱼肉扯下撕条。

(3)香菜洗净切小段备用。

(4)调制料汁：把辣椒酱和白芝麻、白糖、白醋(用量全凭个人口味)搅拌均匀。如果发干就加点水。

(5)将调好的汁和鱼干条搅拌均匀(建议用手搅拌)，再放入香菜即可(后放香菜是因为怕香菜发软)。

4、拌面条

原料：面条适量，香肠200克，葱丝50克，酱油，精盐，味精，麻油，虾皮

做法：

(1)把香肠、丛切成丝，用清水把面条煮熟，煮熟后用凉水投凉;

(2)把少许的虾皮用清水投一下(以免太咸);

(3)把香肠丝、葱丝和虾皮放在煮好的面条上，再放入适量的酱油、精盐、味精和麻油拌匀(就可以吃了)。

5、拌豆腐

原料：豆腐1块，酱油(最好用寿司酱油)1-2茶匙，鲣节(木鱼花)，鱼子酱1茶匙，葱花

做法：

(1)锅内煮水，开了之后放豆腐焯一下;

(2)将焯好水的豆腐切块摆在盘子里;

(3)依次撒上鲣节，葱花，酱油，鱼子酱。

以上搅拌机食谱中有很多都具有一定的减肥功效，但是与此同时，人体所需要补充的各种营养成份一样还是不能少的。所以巧用家庭搅拌机，做出各种流质类减肥营养食谱，真的非常简单有效，有兴趣不妨试试。

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