多功能食品搅拌机使用方法及工作原理 / 知会钻

现代人在生活中对营养的需求越来越高，也越来越偏爱于汁、浆、糊形态的食物，以满足个人对健康的追求。不过，如果单靠一个榨汁机，我们仅仅能做出果汁一类的饮料，而不能满足更深层次的需求。这时，一个多功能食品搅拌机，就能满足我们对此的需求，让我们可以轻松地做出美味又营养的果汁、果浆乃至菜肴。

多功能食品搅拌机的工作原理

多功能食物搅拌机的主要部分有电动机、搅拌杯与碾磨盒。其中电动机是搅拌机的核心部件，用于驱动搅拌刀片等工具的转动。而开关锁定之后，搅拌机中的刀片就可以通过高速转动来快速地切削食物，逐渐把食物打成汁或浆。而与榨汁机相比，搅拌机的好处在于果汁与果肉的融合，相比之下更加营养。

多功能食品搅拌机的使用方法

在加工食物时，我们要做的第一步就是根据食材选择合适的刀片，以达到满意的搅拌、粉碎效果。一般来说，在粉碎豆类、谷物等食物时，可以用“-型（两瓣型）”刀片；而在加工蔬菜水果时，则选用“+型（四瓣型）”刀片为宜。然后在相应的杯子中加入食物，并将杯子与刀架盘拧紧。借来来我们只需接通电源，并将杯子在主机上向顺时针方向一拧。搅拌机便会在带动下工作。而食材的搅拌、粉碎完成以后，我们则只需将杯子向逆时针方向一拧，它就会向上弹出。

多功能食品搅拌机的选购原则

在选购搅拌机时，我们要看的主要有以下这三点：搅拌机的刀片，功率与档位。刀片是搅拌机最重要的一个组成部件，它决定了多功能搅拌机对食材的粉碎效果。一般来说，选择刀片在四瓣以上的搅拌机为宜，这一方能满足我们对搅拌力度与粉碎效果的需要。而搅拌机的功率决定了搅拌机是否能搅碎一些比较坚硬的食材，比如说，如果我们要用搅拌机做冰饮，那就要求搅拌机能够搅碎冰块，此时搅拌机的功率就至少应在700W以上。至于档位则是用于调节搅拌速度的，比如有的东西不需要搅拌得太碎，就可以将搅拌机调到低档速。

多功能食品处理机、搅拌器、榨汁机、豆浆机有什么区别

1、搅拌机可以打碎食物比如打碎芝麻、花生，可用来自己做芝麻花生糊，打碎新鲜苞谷，再加蛋和糖、面粉一起绞，做苞谷饼等等(可自己创意)，还可以榨汁，但要水份多的东西(东西水分不多时要另行加水要不出不了汁)，比如西瓜，可将西瓜切块加滤网打，就成了西瓜汁。至于苹果、黄瓜、梨等别的水果，打时要加水才出果汁。外面传说的用它做豆浆，其实就是泡过的黄豆加水一起打，过滤、煮沸、加糖，就是豆浆啦。搅拌机，生活里挺用得着的。

2、榨汁机和搅拌机的区别就是打果汁不加水，比如胡萝卜只要放进去就是纯纯的胡萝卜汁啦，这在搅拌机就不可能。但是榨汁机功能单一，没什么别的用途了，我买了后悔了，也很少用。

3、豆浆机，就是把做豆浆的过程自动化不用你守着，它的过程是这样，你把泡好的黄豆和水加进去，插上电，打开开关，就行了。它自己完成几次加热(豆浆会假沸，看着涨起来了，实际没烧开，吃了这样的豆浆会中毒，所以要加热几次)，几次打碎(让豆浆更香浓)，过滤，一壶香喷喷的豆浆就好了。买个功能多的豆浆机，可以把过程中的几个过程单独使用，比如，你可以用它当电水壶，烧白开水;你可以用它当搅拌机，打东西。我家的就是这样，豆浆机我是经常用。

4、至于多功能食品处理机我个人觉得没什么意思，是，它是可以切片切丝，搅拌什么的，可是说实话，不如买个超市里十多块钱的擦菜板，一样可以擦丝、擦片、磨蓉，还方便快捷，省水省电，安全好清洗。