冬虫夏草的作用及食用方法 / 知会钻

众所周知，冬虫夏草是一种珍贵的药材，拥有不少的作用于功效。而随着中医医学的传承与发展，冬虫夏草的药用价值注定将会被更多的人发现、认识。今天，小编就来为大家介绍一些冬虫夏草的七大功效以及它的食用方法。

冬虫夏草的功效

1.缓解疲劳：冬虫夏草能够增强线粒体的活性，而线粒体是人体能量的制造工厂，因此冬虫夏草有助于提升人体的体力、缓解疲劳。

2.抑制肿瘤：冬虫夏草中含有丰富的虫草素，能够有效地抑制、杀灭肿瘤细胞。

3.养肝护脏：冬虫夏草对人体中的毒性物质拥有很好的抑制作用，能够有效的抑制毒素对肝脏、肾脏的损害，能够减小肝纤维化的可能，对病毒性肝炎也有一定的治疗效果。

4.增强造血功能：冬虫夏草能够增强骨髓的造血能力，使骨髓生成血小板、红细胞与白细胞的能力提升。

5.改善呼吸系统：冬虫夏草对于人体的呼吸系统也有很好的调节作用，能够扩张支气管、利气止咳、防止肺气肿。

6.调节肾功能：冬虫夏草对于肾脏同样起到了保护作用，能够有效的降低慢性病发生的可能性，保护肾脏不受有毒物质的侵害，增强肾脏功能。

7.改善人体免疫系统：冬虫夏草能够调整人体的免疫系统，增强免疫细胞的活性，促进抗体的分泌，使免疫系统处在最佳状态，以对抗外界的细菌与病毒，降低机体病变发生的可能，同时也能够起到有效抗癌的作用。

冬虫夏草的食用方法

1.虫草苁蓉炖羊肉：选用10g冬虫夏草、10g炮天雄与10g肉苁蓉，洗净后加入炖锅中，再向其中加入100g洗净羊肉，放入生姜两片，炖煮约三小时后，加入调味料即可食用。该食谱可用于缓解头晕、治疗花眼、飞蚊症。

2.冬虫夏草鸭：先将雄鸭去毛、除去内脏，再取5-10枚冬虫夏草，放入雄鸭的鸭腹内，一同放入锅中炖煮。以小火煨炖，直至鸭肉熟烂，在加入适量调味料。该食谱可用于补虚、益血、助阳，适合体虚、久病者。

有关冬虫夏草的功效以及使用方法，小编今天就先为大家介绍到这里了，希望能够帮助大家将冬虫夏草这种珍贵的药材更好地利用起来。

冬虫夏草的作用及食用方法