红树莓功效及营养价值盘点 / 知会钻

我国关于红树莓的培植可谓是尽心尽力了，它的品种在我国已经达到了200多种，要知道世界上全部的红树莓才有七百五十多种呢。红树莓的果皮非常艳丽，也极其引人注目，再加上它的生产力惊人，因此，我们在市场上可以看到许多商家出售红树莓。红树莓的营养效果很好呢，无论是卖给别人吃还是自己吃，种植它都是只赚不赔的买卖呢。

红树莓的功效与作用

果实性味微甘、酸、温，浙江和福建一带常用其未成熟果实替代覆盆子入药做引，具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦，具有清热利咽、解毒、消肿、敛疮等作用，主治咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症，在湖南湘西地区，群众常将嫩叶捣碎饲喂动物治疗腹泻。

另外，红树莓中的维生素E含量也居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境，达到美容、养颜、延年益寿的目的。长期食用红树莓，能有效保护心脏，防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病。

从红树莓中提取的红树莓酮能有效燃烧脂肪，其效果是辣椒素的3倍。以红树莓酮为主要成分的减肥瘦身产品已成为国外市场的流行产品。美日科学家研究认为，每日摄入适量鲜红树莓果或相应的果制品，对控制体重、保持体形具有很好的作用。

红树莓的营养价值

1.红树莓的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首。

2.红树莓果实的含糖量为5.58-10.67%，与苹果、梨、柑桔三人水果相似;含酸量0.62-2.17%;此外还含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质，氨基酸含量高于苹果、葡萄。

3.红树莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各种水果之首，维生素E的含量也很丰富，经常食用可抗衰老，具有美容功效并能提高免疫力、防止肿瘤。

一般小朋友体内都会缺乏果糖以及维生素，如果通过大量的保健样品，例如说维生素C，可是对身体有一定的伤害的。这个时候，不妨用红树莓来进补我们体内所缺乏的能量。因为植物的营养是非常好吸收的，再加上红树莓的天然，不仅是儿童，甚至是大人在食用红树莓的时候都会感觉到越发的容光焕发哦。要知道水果的美白作用可是极其好的。

红树莓功效及营养价值盘点

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