橡子树图片欣赏及实用价值分析 / 知会钻

大自然植物千姿百态，松柏柳杨都是我们平常很常见的树种，那么橡子树大家有所耳闻吗？温热寒都有它的分布哦，由此可见它的生命力很强的哦，那这究竟是一个什么树种呢，又有着怎么样的价值呢，今天，小编还特意给大家带来了几张橡子树的图片，顺便给大家介绍下橡树的实用价值及其果实的营养价值。

橡子树又名栎树，是对壳斗科栎属植物的通称。全世界共有栎树300多种，我国有60种左右。由于栎树能适应广泛的气候和土壤条件，所以在热带、温带、寒带都有栎属树种分布。橡树生长迅速，抗干旱，少虫害，无需专人管理，荒山野岭，沙丘薄地，均可栽种。所结果实，易保存。加工用途广泛，经济价值高。

实用价值：

我国北方著名的橡树有辽东栎、蒙古栎，南方有青冈栎、高山栎、刺叶栎等数十种，栓皮栎、麻栎、槲栎、柞栎南北均有。橡树浑身是宝，除果实可供食用外，其木材坚实、耐腐性能好，是制作家具、农具、枕木、矿柱、电杆的好材料。橡木烧出的木炭，火力旺盛，经久耐烧。橡树皮和橡子壳含有丰富的鞣质，是工业上提取栲胶的好原料。腐朽的橡木还可用来培植出营养丰富的鲜美可口的香菇和木耳。

橡子营养分析：

每100.0克营养成份含量如下：

成分名称含量成分名称含量成分名称含量

可食部 70 水分(克) 42.3能量(千卡) 600 能量(千焦) 967

蛋白质(克) 8脂肪(克) 2

碳水化合物(克) 50.5膳食纤维(克) 1.3灰份(克) 1.2

硫胺素(微克) 0.03维生素C(毫克) 7 钙(毫克) 112

磷(毫克) 64 铁(毫克) 5.8

橡子是一种果实,鄂东山区比较多,形似蚕茧,故又称栗茧。橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉。当年杜甫穷困潦倒的时候,便不时以此果腹。

橡子可以吃。但是一些橡子(尤其是红橡木的黑橡子)含有大量的单宁，如果不经过处理直接食用会感到苦涩，白橡木的青橡子单宁含量较低，口感较甜，可以生吃或烹调。橡子的基本做法是长时间烧煮并换水去除其中所含单宁，煮熟以后就能直接吃了。橡子也能烘烤或和面，橡子面粉常有一股特殊的清香味，由于橡子含较多油脂，橡子面粉一定要注意贮藏以免哈喇。橡子粉也可以作为咖啡伴侣。

橡子每100 克约含热量510 kcal。主要成分为6% 的水、54% 的碳水化合物、8% 的蛋白质以及32%的油脂(多为不饱和脂肪酸)。此外，橡子还含有丰富的钙、磷、钾和烟酸等矿物质和维生素。

由此可见，橡树不管是树还是果价值都是非常丰富的哦，真是浑身上下都是宝啊，像这样加工用途广泛，观赏价值，经济价值和营养价值都那么高的植物，我们人类可是要好好研究好好它的价值，以便我们需要的时候供我们使用，大自然给我们准备了那么多丰富的资源，我们可不要浪费，要懂得合理利用哦！

橡子树图片欣赏及实用价值分析

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