白菊花茶的功效与作用有哪些
【导语】很多人都有饮白菊花茶的习惯,因为白菊花茶对人体有很多好处,到底白菊花茶的功效与作用是什么呢?
白菊花茶的功效与作用
【功效一】在白菊花中含有多种氨基酸和多种维生素,以及人体所必须的微量元素;所以中医认为长时间饮用白菊花茶,有清肝明目和清新健脾的作用,血脂高和血脂稠的问题都能调整;
【功效贰】经常玩手机和电脑的人会有辐射,而白菊花茶有很好的抗辐射的作用;还能缓解常见对液晶屏产生的视觉疲劳问题,能够改善眼睛干涩的症状;
【功效叁】对预防和抑制细菌白菊花茶有奇效,尤其是肠道系统的细菌问题:大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌;
【功效肆】常喝白菊花茶有增强体质的作用,在增强自身毛细血管的抵抗力时,提高自身的抗炎症作用。
制作白菊花茶的方法
【晾晒清花】将采摘的新鲜白菊花整理去梗和杂物,然后放在通风的阴凉地晾晒风干;为了保持白菊花茶的口感,杜绝阳光暴晒和温差大的问题;
【上笼蒸花】选择透气性好的竹篾编制的笼屉最好,将风干的白菊花均匀的平铺在笼屉的底部,白菊花平铺的厚度为3厘米左右;猛火蒸制风干的白菊花5分钟最佳,时间和火力都要格外控制;
【晾干蒸花】将蒸好的白菊花放入干净的竹帘上,在阳光下铺开暴晒至白菊花干透为止;以3天为一个周期翻动白菊花茶一次,通常一个周可使白菊花茶制作成功。
白菊花茶冲泡分享
春夏交替和夏秋变更季节较为干燥,是喝白菊花茶最好的时间,而冲泡一杯好的白菊花茶是需要秘诀的。首先取晾干的白菊花茶5-6朵(20g)左右;然后加入20毫升的80°的水量洗茶,因为白菊花茶在晾晒中也会有灰尘之类的杂质,需经过洗茶的步骤使白菊花茶更清澈;洗茶的过程需要迅速完成,3秒钟就需要将20毫升的水过滤掉,以免洗茶时间太长影响白菊花茶的口感;最后再将沸水倒入白菊花茶的水杯中,依据个人口味可加入适当的蜂蜜调味,静置五分钟一杯甘甜的白菊花茶就泡好了。
【温馨提示】白菊花茶反复冲泡三次即可,这样能保持白菊花茶的功效发挥最大;体质虚寒的人要适量的饮用白菊花茶,毕竟白菊花茶的本质是凉性的。
菊花茶也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著,如以下几种菊花茶饮:
1、菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
2、三花茶:菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。
3、菊花蜜饮:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。
4、取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,可防治早期高血压。
5、取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,研成粗末,用沸水冲泡代茶饮,可防秋澡,适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
6、甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,有平肝明目、清热解毒之效。
7、每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。
8、取野菊花15克(鲜品加倍),沸水冲泡10分钟,入冰糖20克溶化即可。每日2剂,代茶饮用,冲至无味。清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。