麦冬功效与作用及食用方法 / 知会钻

麦冬这种植物又被称作为麦门冬，寸冬等等，它的根须相对来说比较粗壮，拥有一定好的药用价值，那么接下来小编就具体为大家介绍一下麦冬的功效与作用，以及麦冬的使用方法，供大家进行参考。

第一点：麦冬的功效与作用

1、首先麦冬这种植物能够入肺经以及胃经，所以麦冬有很好的养阴生津，润肺的功能。麦冬可以治疗一些有肺燥干咳，虚劳咳嗽等症状的一些病人。另外，一些中医很经常用麦冬与伍相应相搭配起来，治疗咽喉肿痛，咳嗽等现象。

2、麦冬还可以治疗便秘的症状，同时对一些舌干口渴的病人也有一定的帮助作用。

3、另外，麦冬它还归心经，所以对我们的心脏也有一定的保护作用，能够治疗一些有心烦失眠症状的病人，当然麦冬也能够帮助我们清理心热，能够缓解烦躁，具有一定的安心养神的作用。

4、现在患有肝病的人非常多，那么麦冬就可以治疗一些肝病，从而也可以预防一些肝病的发生。

第二点：麦冬的使用方法

1、首先麦冬可以与一些中药相结合起来，治疗一些其他的病症。比如说，麦冬与生地，天花粉，知母，黄连这几味中药相结合在一起，之后用水冲服，就可以对糖尿病进行一定的缓解作用。

2、另外麦冬也可以与天冬，知母，川贝母结合在一起入药，可以缓解一些阴虚燥咳的病症。

3、麦冬可以与一些食物进行结合，都说麦冬与豆腐相结合在一起，再加上料酒，盐，味精，姜，葱，植物油这些材料，将它们炖在一起，能够有效的利尿，降压，进行滋阴清热的作用。

4、麦冬再配上山药，燕窝，以及鸡汤，就可以起到补胃补脾的功效，同时也能够降低人体的血糖。做的时候，需要将山药去皮，将燕窝用温水浸泡一段时间之后洗干净，之后将这些食材一起放入锅中进行炖制。

麦冬的食用方法比较多，经常人们也会做一些麦冬蒸子鸭，或者是麦冬生地炖墨鱼等等美味的食物，当然他它们也有很高的营养，能够对我们身体有一定的好处。麦冬也可以进行药用，当然这也要根据医生的嘱咐，不能自己盲目的去使用，有可能会阴差阳错的损坏我们的身体。

麦冬功效与作用及食用方法