水竹叶功效和作用有哪些 / 知会钻

水竹叶也被称之为“鸡舌草”，水竹叶中所含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等营养元素，可以用来生食或是加工成菜肴。同时呢水竹叶有着不错的药用价值。今天小编主要给大家介绍一下水竹叶的功效作用。

什么是水竹叶?

水竹叶是一种一年生或是多年生的草本植物。每年的9至10月为水竹叶的花期，花瓣呈粉红色、蓝紫色或是紫红色。10月中下旬结果，种子呈短柱状，稍微呈扁状，颜色为红灰色。水竹叶一般夏、秋季节进行采收，晒干备用。水竹叶一般生长于阴湿地、水边或是水稻田之中。水竹叶是稻田中的主要杂草之一，它的适应性超强，可耐干旱耐高温、耐水性，不仅仅可以长于水田中，同时可以生长于旱田中。

同时这里还需提醒大家的是水竹叶生长在稻田中，会与水稻争肥、争水，严重影响水稻的正常生长，造成水稻减产。大家可以在麦收后耕翻种水稻前4至5天，通常每亩可采用10%草甘膦500毫升，加入100克洗衣粉，再加40公斤水调和后进行喷雾，防除效果很不错，能防止水竹叶转入稻田带来的危害。