做披萨的烤箱多少钱?怎么用烤箱自己做披萨
披萨是西方的美食之一,在国内也可以看到各种各样的披萨店、披萨外餐等等,人们对于这种西方的食物是完全接受的,认为披萨美味又能够填饱自己的肚子,而且有丰富的食材、多层次的口味等等。披萨是通过烤制的,有些人觉得烤箱里面也有烤制的功能,就打算买一台烤箱自己来做披萨,让自己可以做出完全符合自己口味的披萨。那么,做披萨的烤箱多少钱?
做披萨的烤箱多少钱:800-3500元一台。(价格来源网络,仅供参考)
怎么用烤箱自己做披萨
材料
披萨皮:高筋面粉250g(用普通面粉就可以),酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML(40度左右)
披萨汁:番茄沙司,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许水兑成
其他主料:口蘑,菠萝(现在正好有新鲜的),火腿肠,鲜虾,芝士
做法
1.酵母溶于温水中静置5分钟,充分融化
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀,揉成有光滑的面团
3.加入黄油和少许的盐,继续揉,揉至黄油和盐完全吸收,面团光滑且弹性
4.把面团放入容器,盖上保鲜膜,放入微波炉开始第一次发酵40分钟(微波炉内放置一碗热 水,帮助面团更好的发酵)
发酵的时间来制作披萨汁
5.取少量的黄油倒入锅内加热化开,加入切碎的洋葱,炒匀
6.倒入拌好的酱炒匀(番茄沙司,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许水兑成),熬好披萨汁
7.此时面团也已发酵好,拿出来,把面团轻轻的挤压一会,擀成面饼,铺在烤盘上并用牙签叉孔(为了更好的透气)
8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟(烤箱里放一碗热水)
9.准备主料(把该切得切切)
10.饼皮发酵完毕,涂上披萨汁,把主料均匀地铺在饼皮上
11..烤箱预热,250度烤11分钟
12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士,再入烤箱烤5分钟即可。
做披萨的烤箱多少钱?普通的电烤箱都是可以制作披萨的,在买烤箱的时候可以看看它的品牌、功能、价格等实际的参数。使用烤箱做披萨的方法不难,关键是要懂得具体的食谱,在制作的过程中能够把握好火候、温度等等,这样做出来的披萨才能够更加的美味,不会拷出来的披萨太焦或是味道完全不对,这点大家要能够分清楚,确保自己也能做出美味的披萨。