凉粉草种植及相关内容 / 知会钻

很多人都不大了解凉粉草的种植方法吧！那今天就让小编给大家讲讲吧！凉粉草分布在中国南部的江西、广东、台湾、浙江等地区，也可以称呼凉粉草为仙人冻。在种植凉粉草的时候，要注重凉粉草的繁殖方法和定植方法，然后加强田地里的管理，还可以预防麦蚜虫的啃噬。小编在这极力推荐凉粉草的种植方法哦，认真选择最好的技术，让您的凉粉草长势越来越好。

【别名】：仙草、仙人草、仙人冻。

凉粉草有很多奇妙的“仙术”，如不论是野生的仙草还是人工种植的仙草，从未发现有病虫害，又如示的仙草不易引火燃烧等等。难怪古人在百草园中会取名仙人豆腐、仙人菜、仙冻等，前人的火眼金睛对此草及制品冠以众多的“仙”，先人赋予的价值必定给后人带来无限的福份。

凉粉草是一种重要的药食两用的植物资源。凉粉草全草干样含有约70%碳水化合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物质元素。

【来源】

药材基源：为唇形科植物凉粉草的地上部分。

采收和储藏：夏季收割地上部分，晒干。或晒至半干，堆叠焖之使发酵变黑，再晒至足干。

【性味】味甘;淡;性寒。

①《本草求原》：涩甘，寒。

②广州部队《常用中草药手册》：甘淡，凉。

功用主治

消暑;清热;凉血;解毒。主治中者;糖尿病;黄疸;泄泻;痢疾;高血压病;肥肉;关节疼痛;急性肾炎;风火牙痛;烧烫伤;丹毒;梅毒;漆过敏。

①《本草求原》：清暑热，解藏府结热毒，治酒风。

②《中国药植图鉴》：为清凉解渴除暑剂。

全草煎服，治糖尿病。

③《广东中药》Ⅱ：治湿火骨痛

④广州部队《常用中草药手册》：清热解暑。

治中暑，感冒，高血压，肌肉、关节疼痛。

凉粉草附方

治花柳毒入骨：

仙人冻六两，蒸数次，加生麻雀八只，连毛，浸双料酒四斤，浸二十天。每次服三两为度。(《岭南采药录》)

治暑热：

凉粉草适量，捣烂水煮，待成黄褐色后，去渣，取汁和米浆煮热，冷却成黑色胶状物，拌以砂糖，代茶饮。

治痢疾：

凉粉草、败酱草各30g。水煎服。

治糖尿病：

鲜凉粉草90g。水煎，代茶饮。

治丹毒(头面丹毒)：

凉粉草250g，水1500ml，投铜器一件同煮浓汤，至温时淋洗头面10min，洗完另用新汤以纱布、棉花浸湿敷患处，每日洗敷3次。

治烧伤、烫伤：凉粉草、黄柏、冰片，共研末，茶油调敷。

凉粉草制凉粉

(l)将大米浸泡4小时，磨成米浆。(2)将凉粉草洗净，放适量水于锅中煮烂。(3)用过滤袋将煮烂的凉粉草过滤并挤净，即成母液。(4)将母液倒入40千克装的大锅中加满水，用大火煮沸。(5)煮沸一法改用小火并将米荣倒入锅中且不停地搅拌，半小时后取小勺置于地面，冷却后若凝固成块，便可起锅。(6)起锅后，将凉粉分别倒在两个干净大笸箕中摊凉。注意防鼠、防尘。彻底冷却后即为晶莹剔透、富有弹性的黑绿色食品，将其切成簿簿的小块。根据各自的口味，佐以蜂蜜、白糖或酱油辣椒水，滑溜爽口，风味独具一格，可解渴也可充饥，长期食用，具有清热解毒、降压抗癌之功效。

种植方法

凉粉草的根、茎或种子均可作为繁殖材料，但凉粉草结实率低，种子小而少，采集困难，加上种子发芽率低，所大田生产一般采用无性繁殖方法。

扦插

凉粉草茎枝的再生能力极强，扦插繁殖的成活率高，因而此法生产上最为常用。选择健壮、无病虫害的嫩茎，剪成长10厘米左右，带有2-4节的插条，插植到以疏松、肥沃土壤为基质的苗床上。夏秋季覆盖透光率50%的遮阳网，防止阳光直射，冬春季用双拱棚保温。插后15天左右，轮流喷施0.25%尿素液肥或0.1%磷酸二氢钾叶面肥促生根，待苗长至18-25厘米时即可带土移栽。

分株

凉粉草具有较强的根际萌蘖能力，繁殖系数高，同时简单易行，此法生产上也较常用。早春气温10℃后，宿根上开始萌发较多蘖生苗，追施1次稀人粪尿，待苗高3-5厘米后可带根分株移栽。

压条

将株外围的长枝条拉至行间，在端2-3茎节处用土埋实，约10天枝条生根， 1天后可带根移栽。由于压条的繁殖系数较低，生上极少采用。

组培

通过组织培养由凉粉草茎尖或带腋芽茎段诱导出完整植株，从而丰富了其繁殖方法，为品种更新提供了新途径。

定植方法

3-7月份均可定植。根据地力及施肥水平高低合理密植，土壤肥沃、施肥水平高的密度要小，土壤瘦脊、施水平低的密度要大。一般按行株距(30-40)厘米×(25～30)厘米，67平方米栽苗4000-6000株。移栽后及时淋透定根水。

田间管理

定植后7-10天进行1次全面检查，发现死亡缺株的应及时补上同龄的小苗，保证全苗生产。定植后一般要75-90天才会封行，及时拔除杂草是最重要的管理。露地栽培封行前一般需要中耕除草3-4次;黑地膜覆盖栽培几乎不用除草，快要封行时，及时将黑地膜去除，进行1次中耕除草即可。

肥料的施用对凉粉草品质的影响极大。传统经验认为，大量施用有机肥和人粪尿，不施化肥，可大大提高凉粉草品质。但根据台湾桃园区农改场试验得知，每667平方米施有机肥10000千克条件下，干草产量随施氮量的增加而增加，且凝成凉粉的凝胶强度相近，说明有机肥与适当氮素的施用，可以增产保质，因此，在凉粉草种植中不应完全拒绝氮肥的施用。试验结果提示，在施用有机肥的条件下，以1小时平方米配施140千克的氮肥为宜，分2-3次追施，约于定植后30天施1/3，30天后再施用2/3，若分3次施用，于定植后每隔30天施1/3。凉粉草氮、磷、钾的施用比例一般为1∶1∶2，单施氮肥容易落叶，抗性差、产量低。施用氮肥过多或土壤有机肥含量低植株会出现缺钾现象，表现为叶片发红、叶片小，甚至停止生长，严重影响产量和质量，需及时补施钾肥或有机肥。

凉粉草喜湿怕渍。生长发育期间遇连续干旱，要及时浇灌，保持土壤湿润，但应防止长时间积水，雨季

要注意疏通排水沟。

病虫防治

病害

主要有根结线虫病、锈病、立枯病和萎凋病。通过镜检根结线虫病病样，在根部虫瘿内可见到病原线虫的多种形态虫体(雌虫呈囊状;雄虫为线状，尾部较头端粗;幼虫呈线状，两端稍细，尾部较头端细;虫卵为椭圆形)，鉴定确认为根结线虫属的一种根结线虫。实行水早轮作是预防根结线虫病最为经济有效的措施，药剂防治可用20%地虫一冲净1000倍液或3.2%金卷2000倍液灌根，隔10-15天灌1次，连续灌2-3次;锈病可在发病初期喷160倍波尔多液2-3次进行防治;对于立枯病和萎凋病，一旦发现病株要立即拔除烧毁，并在原植株穴上洒生石灰，每穴50-100克。

虫害

从田间捕捉到18种害虫：叶部害虫有斜纹夜蛾、棉大卷叶螟、短额负蝗、线斑腿蝗、棉蝗、中华

露螽、甘天蛾、点缘蝽、稻缘蝽、酸叶甲、仙蚜虫、小蝶、稻螟等;茎害虫有蛀茎虫;地害虫有小地老虎、蛴、东蝼蛄、大蟀等。综观各产区的报道，危较严重的主要有斜纹夜蛾、蚜和地老虎。斜纹夜蛾和蚜虫在生长期间为害地上部茎叶，斜夜蛾可选用高效氯氰菊酯、毒本、乐本和百虫光等药剂防治; 蚜可用蚜虱净防治。地老虎为害根和茎，中时应注意捕杀，还用敌百虫及鲜草毒饵进行诱杀

通过小编的介绍，大家有没有对凉粉草的种植技术多一点了解呢，凉粉草喜欢温暖的季节，尤其是在春季，它的生长趋势比其他植物还要茂盛。夏日以凉粉草服用，还可以解中暑之气呢，不仅如此，它还可以解毒!以上就是小编今天给大家带来的主要内容，通过凉粉草的种植技术让大家有目标性质地去种植哦，希望今天的介绍能够给大家带来帮助哦!

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