泰山女儿茶图片泰山女儿茶冲泡方法 / 知会钻

今天小编要介绍的是泰山女儿茶，它是泰安的一大特产。泰山茶的历史比较悠久。它的名字是来源于一个传说：乾隆皇帝到泰安的时候，要喝当地的名茶，但是当地却没有茶树，于是，人们就选择美丽的少女，去泰山深处采摘了青铜芽来浸泡给皇帝品尝。最后这样的茶就被称作女儿茶。下面小编将对它的冲泡方法做一个详细的介绍以及欣赏泰山女儿茶图片吧。

泰山女儿茶冲泡方法

泡女儿茶，必须要用泰山泉水，此种水水质清澈、甘冽，才能更充分品味出茶叶的色、香、味。泰山女儿茶属炒青绿茶。要泡出一杯味美香甜纯正的泰山女儿茶关键要素有三个：

第一是水质。《茶经》中说最好的水是:“山水上，江水中，井水下”。也就是说山泉水为上乘，清澈甘甜，没有污染，含有人体必需的矿物质，是泡茶的首选水。

第二是水温。泰山女儿茶由于茶叶多为一枝一叶，较为细嫩，所以泡茶的水温以85度左右为最佳，水温水温低了，茶叶漂浮在上面，茶叶无法完全冲泡开来，其香味与其中丰富的营养元素无法充分发挥;水温太高会把茶叶烫熟了，使茶汤失去鲜灵的清香味，泡出的茶水色黄水浊，并伴有苦味，营养元素也易被大量破坏，造成“熟汤失味”。而水温85度，会使女儿茶丰富营养成分，如钾、钠、锌、铁、锰等微量元素冲泡出来，充分发挥出其清心提神、软化血管等功效。

第三是冲泡方法。冲泡女儿茶的茶具应该使用瓷质茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)或者高档玻璃杯，一方面可以增添视觉美感，另一方面也便于观赏茶的汤色和茶芽在汤水的舒展、浮沉、游动等变化。

1、取5-8克，将根部朝下放在杯中。

2、用85度左右的泰山泉水冲泡，首次加水1/3杯，等待一分钟，使干茶吸涨松弛，然后再慢慢注水。

3、第二次加水，等待2-3分钟，此时可见水流如游丝，杯中茶叶慢慢翻转，杯中茶汤上下浓度一致。注水量约为容器的七分左右，“七分清，三分茶”。

4、观茶色：杯中茶水清沏剔透、茶叶碧绿娇嫩、清澈晶莹。

5、品茶味：细细品尝，有浓厚的泰山板栗香气，素有“茶中板栗”之美称，饮之回味醇美、口留余香、沁人心脾。一般绿茶是头两过水茶味最浓。第三过时已淡然无味。可这女儿茶却是先清淡，到第三四过水时方达到高潮，然后再淡下来。待饮下第六过时，如初尝时之清微淡远。

泰山女儿茶价格

价格要看具体的生产阶段，包装什么的了，便宜的有几十块钱的，也有几百块一斤的。

泰山女儿茶价值

1.由于茶园的生长在泰山周围，属中国最北的茶区，又因泰山水质甘洌，昼夜温差大，茶树自然品质形成好，香高味浓。

2.泰山女儿茶属炒青绿茶，叶体肥厚，耐冲泡，汤色碧绿，有浓郁的泰山板栗的清香，且因加工管理精细严格，无任何有害农药残留，实为难得的绿色饮品。

3.泰山女儿茶成品曲卷优美，冲泡时茶叶始终沉于杯底，叶色由黑变绿，舒展开来，仿佛一群美丽的少女翩翩起舞，给人以美的享受，引发无限诗情画意。

泰山女儿茶功效

1、有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的作用。

2、有助于抑制心血管疾病。茶多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

3、有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。

以上就是关于泰山女儿茶图片以及泰山女儿茶功效的简单的介绍了，泰山女儿茶的泡法是很有讲究的，如果你仅仅按照泡其他的茶的方法来浸泡的话，那么就可能会丧失其中的营养成分，所以我们在泡茶的时候一定要注意上文提到的几个方面。这样才能喝到最好的味道。泰山女儿茶是完全没有农药的残留的，所以它是健康无公害的。大家可以放心的饮用。最后，小编希望大家看完本文之后能有所收获。

泰山女儿茶图片 泰山女儿茶冲泡方法

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