食用蒸汽锅价格及使用方法介绍
蒸汽锅是现在饮食中常见的新的厨具,在市面上关于蒸汽锅的餐厅也有很多,由于利用蒸汽锅做的食物能够完整的保留食物的鲜味,而且吃了后不会上火,生活中很多人在去蒸汽锅餐厅尝试过后,也会希望能买一个蒸汽锅放在家里,随时随地利用蒸汽锅来烹饪美食。那么,食用蒸汽锅价格是多少呢?使用中又有什么问题?
食用蒸汽锅价格:大多在100-500元之间,根据各个品牌的定价有差异。
蒸汽锅使用方法介绍:
一个标准大气压下水的沸点是100摄氏度压力越高,与之对应压力下的沸点越高这里是蒸汽锅,蒸汽锅肯定要超过100摄氏度才能沸腾产生蒸汽。至少要等到水煮沸,排出一分钟的蒸汽后再把安全阀关闭,这样可以使高压蒸汽锅里的压力迅速上升,原来沸腾的水因为压力的快速上升而停止沸腾,压力大,沸点高,水蒸汽就变成液体水,而放出大量的汽化潜热,就是高温高压的目的,从而达到杀菌的目的。
首先上蒸的当然是斩好的鸡块,散摊在箅子上,盖上盖子,但见蒸汽冉冉飘起,给寒冷的冬天带来一阵暖气。服务员调好计时器,计时器可根据每一种菜品调节时间。5分钟后,计时器自动提示,揭开盖子,鸡肉的浓香扑鼻而来,吃货们没有礼让,抢先尝鲜,蘸着配好的蘸料入口,轻轻一咬,鸡肉的鲜滑嫩恰到好处。吃完蒸鸡,接着蒸鲜虾,2分钟后,竹枝串好的虾蒸熟,人手一支,剥去虾壳,海鲜的鲜甜直击味蕾,非其他做法可以媲美。
尝到了蒸汽锅的独特,吃货们才开始研究起蒸汽锅的原理来,原来餐桌内放置一个小锅炉装置和一桶纯净水,据老板介绍,蒸汽锅是采用微电脑控制技术,控制蒸汽发生器产生高压,高温蒸汽均匀喷入锅内加热食物,同时凝结成蒸馏水溶入汤中,调节汤的浓度。这种蒸煮结合使食物更加鲜嫩,少油少盐无味精,原汁原味,干净卫生。避免了煎炸炒易上火,易烧糊,火锅久煮会产生嘌呤物等缺点。蒸汽锅正迎合了当前人们健康饮食的需求。
通过文章对于食用蒸汽锅价格及使用介绍,大家对于食用蒸汽锅也开始有了更多的了解,其实食用蒸汽锅的价格不会很贵,就跟一般的小家电的价格差不多。秋冬季节来了,用食用蒸汽锅来为自己烹饪一些热乎乎的美食过冬吧,现在通过网络可以买到各种各样品牌的食用蒸汽锅,想要吃到蒸汽锅美食的你,赶紧行动起来吧。