特百惠锅菜谱大罗列,教会你如何使用特百惠锅炒菜
锅是我们煮东西做食物的一个载体,不论我们炒什么菜做什么吃的,都是需要一个盛食物的容器的。我们做东西时如果出现食物粘锅的现象大家都知道是很头疼的,所以挑选一口好锅是非常重要的。特百惠是一个比较出名的品牌,它出产的锅人气还是比较旺的。有人问小编特百惠锅的菜谱,那么接下来就让小编来告诉大家吧!相信你看完之后就会知道应该如何炒菜了。
鸡蛋蔬菜饼
材料:鸡蛋、胡萝卜 调料:葱花、孜然粉、精盐、小苏打 用具:特百惠至尊精钢锅、刨丝磨蓉盒、摇摇杯
做法:
1、把胡萝卜(土豆、黄瓜)用刨丝磨蓉盒磨成蓉;
2、在摇摇杯中打入一个鸡蛋,再放入葱花、胡萝卜蓉、孜然粉、精盐、小苏打、面粉、水;然后摇成面糊;
3、把精钢锅放在电磁炉上1000瓦先预热2分钟后,倒入色拉油,再把摇好的面糊倒入锅中摊平;
4、翻个,把火力调到800瓦,熟透即可。
素炒酸辣土豆丝
材料:土豆、尖椒 调料:精盐、白醋、小红辣椒、尖椒、花椒、大蒜、葱、味精(随个人喜好)
用具:特百惠至尊精钢锅做法:
1、(热锅热油)把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡,再把青红椒切丝,蒜瓣切粒。大葱切段;
2、把精钢锅加热,放入花椒粒炸出香味(把花椒粒捞出不用),把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
3、把土豆丝放入精钢锅里,倒入白醋,盖好锅盖,用800瓦火力定时3分钟, 打开锅盖,放精盐、尖椒丝、葱花、鸡精盛出即可食用。
美味披萨
材料:自发粉、牛奶、盐、糖、食用油、青椒丁、菠萝丁、培根碎、洋葱丁、番茄酱、起司、披萨草用具:至尊精钢锅、入厨乐厨具、气雾喷壶、刨丝磨蓉盒
制法:
1、和面:将自发粉用适量牛奶、少许盐、糖和好,静置半小时以上。
2、备料:青椒、菠萝、洋葱切丁,培根切碎,起司用刨丝磨蓉盒磨成蓉
3、制作:(1)将锅预热,用气雾喷壶喷少许油, (2)取适量面团,用手将其做成面饼状,放入锅中,先根据个人口味抹上一层番茄酱,再放一层起司,随后放入备好的青椒丁、洋葱丁、菠萝丁,再撒一层起司,最后撒上披萨草,将锅盖盖上,中低火加热10分钟即可。
以上就是特百惠锅的几个菜谱了,大家要是在家可以试着照做哦。如果炒出来的菜味道很好可不要忘记了小编的功劳。说到这个锅呢,小编就又要啰嗦几句了,一口锅的好差不仅仅影响着炒出来的菜的口感、美感,不同的锅的材料更是影响着我们的身体健康,其实挑选锅的时候最好是挑选铁锅,用它炒菜可以减少维生素的流失,还可以补铁。