脆冬枣会上火吗?营养价值高吗?
现在,市场上出售的鲜枣品种繁多,但是很多人都喜欢吃脆冬枣,脆冬枣不仅皮脆,味道可口,而且其营养价值也很高。它所含的维生素C非常的丰富,对于美容护肤有着很重要的作用,所以很多女性朋友都爱吃脆冬枣。但是,最近有一些人吃了脆冬枣之后感觉到有些不适,觉得自己好像上火了,脆冬枣吃多了真的很上火吗? 下面为大家解答一下。
脆冬枣吃多了会上火吗?
答案是不会上火,但过多食用会胀气。
冬枣中含有丰富的糖类、维生素C,以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平等作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣,还可起到一定的辅助治疗作用。一般人群均可食用,冬枣性平,不降也不上.对身体很有脾益,但是不建议多吃,一半十来颗,否则会不消化。
不上火且营养价值高:
冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍,连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。
冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富。
冬枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g
冬枣含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总黄酮0.26%,烟酸0.87mg/100g,胡萝卜素1.1mg/kg,维生素B10.1mg/kg,维生素B22.2mg/kg。
虽然脆冬枣的好处和营养价值有很多,但是我们也不能过多的食用,如果一次性吃太多的话,很有可能会引起腹泻,腹胀或者消化不良等问题。这样不但不能达到养生的效果,还会损害自己的身体健康。最后要提醒消费者,最近市面上有一些不法的商家售卖一些浸泡过糖的冬枣,其营养价值不但不高,吃多了还会对消化系统造成影响。所以在购买的时候,要提高警惕。