凤凰茶品种详解 / 知会钻

中国人喜欢饮茶，也习惯于日常喝一杯茶。所以中国的茶品种还是挺多的。今天我们要讲的就是凤凰茶，它是乌龙茶的一种，也是比较有名气的品种。潮州是主要产区，那里有比较珍贵的凤凰茶品种。其实凤凰茶的种类还是挺多的，主要以茶香来分类，接下来大家就和小编一起来开扩眼界吧，补充一些凤凰茶的知识，不至于买到不好的凤凰茶。

凤凰茶简介

乌龙茶的独特之处和巨大的魅力主要在于它具有沁人心脾的芬芳和令人欲醉的滋味，饮之使人心旷神怡，精神振奋。凤凰单丛茶是从国家级优良品种凤凰水仙选育出的优异单株(株系)，极其宝贵的品种资源，其成品茶品质优异，香和味各具一格。凤凰单枞有几十个株系与类型，据潮州凤凰茶树资源志介绍凤凰茶具有自然花香型的79种(株)、天然果味香型12种〔株〕、其他清香型16种〔株〕。用这些优异单株鲜叶制成的茶，如黄枝香茶、芝兰香茶、肉桂香茶等乌龙茶，既是茶树品种名，又是成品茶名。

凤凰茶品种

芝兰香单枞凤凰茶：芝兰香单枞--凤凰单枞十大珍贵名枞之首。因其芝兰花香显著。成茶条索紧实沉重，色乌褐油润，芝兰花香幽雅细长，滋味醇厚回甘，老枞味独特，汤色橙黄明亮，耐冲泡。具备典型的品种香。为凤凰单枞十大珍贵名枞之一。

茉莉香单枞：因成品茶冲泡时冒出自然的茉莉花香而得名。成茶条索紧卷，乌褐色，香气尚清高;汤色橙黄明亮;滋味甘醇，山韵味较浓。

桂花香单枞：成茶条索紧卷油润，呈鳝鱼色，汤色金黄清澈，桂花香气浓郁，滋味甘醇爽口。

黄枝香单枞：具有自然的桔子花香味的优质水仙茶，称为黄枝香。成茶条索紧卷，芝兰香单枞茶沉重，色泽乌褐油润;汤色金黄明亮;香气浓郁;滋味甘醇;韵味独特，回甘力强，耐冲耐泡。

凤凰茶功效

嫩肤：都说潮汕女子嫩如水，这跟喝茶有莫大关系。茶叶含有丰富的化学成分，是天然的健美饮料，经常饮用一些茶水，有助于保持皮肤光洁白嫩，推迟面部皱纹的出现和减少皱纹。

去脂：减肥瘦身者首选，是MM们刮油的好料。

提神：很多人喜欢喝咖啡提神，但是咖啡喝多了对身体有害无益。凤凰茶是全天然无公害食品，可以天天喝。

省钱：反正每天都要喝八杯水，白开水喝多了没味，罐装饮料又贵又含有各种化学物质，凤凰茶口感甘甜，回甘力强，很耐泡，几克茶叶可以泡一整天，用普通的保温杯或茶杯即可冲泡，既省钱又可美容瘦身。

喝剩的茶叶茶水还可利用：

假如眼睛因用眼过多而疲劳(这对网友们来说是经常的事情)，可用棉花沾冷茶水清洗眼睛，几分钟后，喷上冷水，再拍干，有助于恢复疲劳。消除黑眼圈最简单的方法是先把茶叶包在纱布中在冷水中浸透，闭上眼睛，在左右眼皮上各放1个茶包，搁15分钟。如果在太阳底上使皮肤受损，可用一块棉花蘸冷茶水抹不舒服的部分，不要用力过大。时间以觉得舒服为好。眼部化妆品，如果清洁方法不当，最容易使眼睛红肿。最好用温水浸泡过的茶袋压在眼皮上10分钟，但不可太靠近眼睑。

凤凰茶的功效也挺多的，不过和一般的茶作用也差不多，大家一天喝上一杯就够了，也不要过量饮用，免得伤害肠胃。凤凰茶的种类其实也决定了它的价钱还有市场，不过大家仔细辨别就没事了。凤凰茶在泡制的时候，是比较讲究的，有不少的技法，可以充分发挥出茶的香味，大家有空可以学习一些，增加一些饮茶的乐趣也是不错的。

凤凰茶品种详解

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