观音王怎么泡？泡制步骤及工具原料 / 知会钻

导语：铁观音在我们日常生活中都是很受大家欢迎的一款茶，历史悠久，品味独特，甘甜醇厚，因此铁观音在中国市场也上占有很大的市场份额，无论是在炎热的夏季还是寒冷冬天，自己泡制一壶铁观音茶慢慢品茶，真是别有一番滋味，茶在人们的心中一直都占有重要的地位，茶文化也是最能代表中国传统文化的象征，铁观音茶也是大家日常生活中接触最多的茶，可是该如何泡制铁观音呢?接下来小编将为大家具体介绍观音王怎么泡制。

工具/原料

选择茶具---功夫茶具

茶具消毒---泡茶前奏

放置茶叶---茶叶用量

第一遍烫茶、温茶杯

第二遍泡茶、喝茶

方法/步骤

1，选择茶具---功夫茶具

想要泡好一杯好的铁观音，在茶具的选择上更是不能马虎，现在广为人们接受的功夫茶具，以白瓷，骨瓷，青花，汝窑，冰裂釉，中国红，中国黄...材质为主。

一套常见的功夫茶具包括：盖碗，公道杯，茶杯。这三样是最基本的配置，当然现在很多家庭还配置了小电磁炉，烧水壶，茶杯消毒盆等等。

2,茶具消毒---泡茶前奏

在泡茶之前，一定要对茶具做好清洁工作，一般现在很多家庭都有选用的茶具消毒盆，如果有可以直接取出使用;如果只是一般配置的朋友，请在泡茶之前，现将茶具摆齐，烧壶开水，将茶具用开水消毒一遍。将茶碗和茶杯，消毒，烫过一遍。

3，放置茶叶---茶叶用量

一般用盖碗泡茶，一次用量约重10克，但是现在的商家很贴心，我们再也不用担心自己把握不准茶叶的用量了，现在的茶叶商家几乎都把铁观音打包成好，一包的量，正好是一次冲泡的用量，再用不用担心手抖茶叶放多了，只要将茶叶撕开包装放入盖碗之中就可以了。

4,第一遍烫茶、温茶杯

放置好铁观音之后，用沸水，烫一遍茶，将开水添到盖碗的中，先将冲泡茶叶后产生的泡泡，用盖碗的盖子刮掉，并且将盖子用开水将泡泡冲掉，然后将茶水倒入公道杯中，最好是有滤网的公道杯，然后用茶水烫一遍茶杯，将茶杯中的茶水倒掉，准备迎接最鲜美的茶汤。

5,第二遍泡茶、喝茶

经过第一遍的烫茶，烫杯，可以直接冲泡铁观音了，将盖碗内添开水，然后盖上盖子，放置15-20秒，可以依据个人口味调整时间，然后就可以让盖碗中的茶汤，倒入公道杯中过滤。这样就可以将茶水添入茶杯中，即可饮用了。

6，茶叶的冲泡次数

一般茶叶最好喝的当属前三泡，前三泡茶味清香，回甘。一般茶叶的冲泡次数为5-6次，这时候的茶汤最为鲜美，味道最佳。随着冲泡时间的延长，和冲泡次数的增加，茶叶会慢慢变淡，茶香递减。

注意事项

在南方地区，特别以潮汕，闽南地位最为讲究，家家以茶宴客，到主人家，主人家必须以茶招待!

特别注意，日常泡茶讲究“七分茶八分酒”，将茶水添入茶杯中，只要填7分满即可，并不是越多越好!

以上就是小编具体为大家介绍铁观音如何泡制，铁观音茶香醇厚，特别是产自福建安溪的铁观音，更是受到广大爱茶着人士的一致好评，茶色清香，入口顺滑，甘甜可口，无论是在家中，上班，还是接人待客都是一款不错的选择，中国茶市场竞争激烈，而铁观音作为佼佼者脱颖而出，自然有他独特的口味让大家选择，所以能正确掌握铁观音的泡制方法对于我们都是百利而无一害的。

观音王怎么泡？泡制步骤及工具原料

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