苁蓉图片及功效、吃法 / 知会钻

苁蓉还叫做大芸，在我们中医上还叫做地精或者金笋，是非常名贵的一种中药材，这种药材主要产于内蒙古自治区的阿拉善，而且在历史上就被当做贡品上贡，具有沙漠人参的美称。

苁蓉主要是生长在沙漠中的一种寄生植物，寄主主要梭梭和白梭，苁蓉对于土壤还有水分的要求不是很高。一般是生长在沙漠环境下，生长的土壤中有细砂，含有很多的盐分。在我国主要的分部区域是内蒙古自治区及甘肃河西。

苁蓉的物理分类主要有草苁蓉，这种苁蓉的叶茎是黄褐色的，花是淡紫色的。还有一种是肉苁蓉，叶茎是黄褐色的，花是紫褐色的，它的茎不仅可以使用还可以入药。

苁蓉的功效

苁蓉具有调节神经内分泌系统的作用，还能补肾助阳，食用苁蓉还能有效地增强性腺功能，这样就可以对于性行为低起到很好的预防作用，对性功能障碍起到很好的改善作用。

苁蓉还有祛风湿的作用，对于腰腿疼具有很好的治疗效果，还能活血化瘀，祛风散寒，对于我们的肌肉痉挛起到很好的缓解作用，消除关节肿痛。

苁蓉润肠通便的作用也非常好，苁蓉可以促进小肠的蠕动，这样就可以抑制大肠水分的吸收，对于我们的排便时间起到很好的缩短作用，因此对于老年人特别适合。

苁蓉可以扩张冠状动脉，这样我们心血的输出量可以得到增强，这样对于血管功能可以起到改善作用。

苁蓉还具有抗氧化性，还能增强我们的免疫功能，延缓衰老，让我们更加抗疲劳。

苁蓉的吃法

苁蓉我们可以做鸡肉炖苁蓉，我们准备童子鸡还有苁蓉，以及黄酒和盐。

我们在做的时候首先把鸡肉清洗干净，之后把苁蓉过滤干净，然后再让入纱布袋中把口扎紧。

把洗好的鸡肉还有苁蓉一起放入砂锅里面，之后再把准备好的料酒，加入适量，之后再倒入清水。

先用武火煮沸，之后转用文火慢慢的炖，知道鸡肉熟烂，之后再放入一些味精和盐调一下味就可以了。

苁蓉虾球

材料：

虾仁250克，鸡蛋清15克，肉苁蓉30克，大葱10克，盐2克，味精2克，白砂糖10克。

做法：

(1)先将苁蓉洗净，切成细末备用。

(2)虾仁洗净，用纸巾擦干，用刀背或肉捶拍扁，再略剁成泥，加入苁蓉末和调料搅拌均匀。

(3)锅中烧热半锅油，将虾泥挤成一个个虾球，入锅中以小火炸熟即可。

材料：

粳米100克，肉苁蓉20克，麦门冬20克，枸杞子30克，姜5克，赤砂糖50克。

做法：

(1)将肉苁蓉、麦冬装入纱布袋，扎口。

(2)放入锅内加清水煎煮成药汁，去纱布袋留药汁。

(3)将枸杞洗净。

(4)粳米淘洗净。

(5)粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜，煮沸。

(6)再转用文火煮至至米熟成稀粥。

(7)加入红糖调味，即可食用。

苁蓉羊腿粥

材料：

粳米100克，羊肉(后腿)150克，肉苁蓉30克，小葱5克，姜3克，盐2克，胡椒粉2克。

做法：

(1)将肉苁蓉洗净，用冷水浸泡片刻，捞出细切。

(2)羊后腿肉剔净筋膜，漂洗干净，横丝切成薄片。

(3)葱姜洗净切末备用。

(4)粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

(5)取沙锅加入冷水，肉苁蓉、粳米，先用旺火烧沸。

(6)然后改用小火滚至粥成，再加入羊肉片、葱末、姜末、盐，用旺火滚几滚。

(7)待米烂肉熟，撒上胡椒粉，即可盛起食用。

肉苁蓉椰子炖猪脑

材料：

猪脑200克，椰子350克，肉苁蓉20克，桂圆肉8克，枣(干)30克，盐4克，姜5克。

做法：

(1)猪脑浸于水中，撕去表面薄膜，挑去红筋，用水洗净。

(2)放入滚水中稍滚取出。

(3)椰子去壳取肉，保留椰子水。

(4)用水洗净椰肉，切块。

(5)肉苁蓉、龙眼肉(桂圆肉)、生姜、红枣分别用水洗净。

(6)生姜去皮，切片。

(7)红枣去核。

(8)将全部材料(包括椰子水)放入炖盅内。

(9)加入适量水，盖上炖盅盖，放入锅内隔水炖约4小时。

(10)加入细盐调味，即可以食用。

肉苁蓉炖蛇肉

材料：

蛇肉100克，肉苁蓉6克，鸡肉50克，胡萝卜100克，黄酒10克，姜10克，大葱10克，盐2克。

做法：

(1)将肉苁蓉洗净，切片。蛇肉洗净，切片。鸡肉洗净，切4厘米见方的块。胡萝卜切5厘米见方的块。姜拍破，葱切段。

(2)将肉苁蓉、蛇肉、鸡肉、胡萝卜、绍酒、姜、葱、盐同放炖锅内，加水适量。

(3)将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟即成。

肉苁蓉泡酒配方

配方：肉苁蓉60克，肉豆蔻、山萸肉各30克，朱砂10克，白酒1200克。

制法：先将朱砂细研为末，备用，再将其余各药粗碎，盛入细纱布袋，置于坛中，加白酒，然后将朱砂末撒进，搅匀，加盖密封，置阴凉处。每日摇动数下，经7天后即可开封饮用。

功效：温补脾肾，养精血，安神。适用于脾肾两虚引起的腰酸遗精，脘腹作痛，食欲不振，泄泻，兼见心神不宁等症。

服法：每日早、晚各1次，每次空腹饮服10-15毫升。

注意：不宜久服，病愈既止。

(二)山萸苁蓉酒

配方：肉苁蓉60克，山蓣25克，五味子35克，炒杜仲40克，川牛膝、菟丝子、白伏苓、泽泻、熟地、山萸肉、巴戟天、远志各30克，醇酒2000克。

制法：上药共加工捣碎，用绢袋或细纱布盛之，放入净瓷坛或瓦罐内，倒入醇酒浸泡，封口。舂夏5日，秋冬7日，既可开封，取去药袋，过滤澄清既成。

功效：滋补肝肾。适用于肝肾亏损，头昏耳鸣，耳聋，怔仲健忘，腰脚软弱，肢体不温等症。

服法：每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10-15毫升。

肉苁蓉的副作用

肉苁蓉用药禁忌

相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁服。

《得配本草》：忌铜、铁。火盛便闭、心虚气胀，皆禁用。

《本草经疏》：泄泻禁用，肾中有热，强阳易兴而精不固者忌之。

《本草蒙筌》："忌经铁器。"

《药品化义》："相火旺，胃肠弱者忌用。"

适宜人群

适宜性功能衰退的男子;月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性;体质虚弱的老年人、高血压患者、便秘者。

临床研究：对患有子宫肌瘤的患者有显著效果。

苁蓉古方

男子五劳七伤，阴痿不起，积有十年，痒湿，小便淋沥，溺时赤时黄：肉苁蓉、菟丝子、蛇床子、五味子、远志、续断、杜仲各四分。上七物，捣筛，蜜和为丸如梧子.平旦服五丸，日再。(《医心方》肉苁蓉丸)

治下部虚损，腹内疼痛，不喜饮食，平补：肉苁蓉二斤，酒浸三日，细切，焙干，捣罗为末，分一半，醇酒煮作膏，和一半入臼中，捣丸如梧桐子大。每服二十丸，加至三十丸，温酒或米饮下，空心食前。(《圣济总录》肉苁蓉丸)

补精败，面黑劳伤：苁蓉四两(水煮令烂，薄切细研)，精羊肉，分为四度，下五味，以米煮粥，空心服之。(《药性论》)

强筋健髓：苁蓉、蝉鱼。为末，黄精酒丸服之。(《本草拾遗》)

治虚损，暖下元，益精髓，利腰膝：肉苁蓉(酒浸一宿，刮去皱皮，炙干)、蛇床子、远志(去心)、五味子、防风(去芦头)、附子(炮裂，去皮、脐)、菟丝子(酒浸三日，曝干，别捣为末)、巴戟、杜仲(去粗皮，炙微黄，锉)各一两。上药捣罗为末，炼蜜和丸如梧桐子大。每日空心，以温酒下二十丸，盐汤下亦得，渐加至四十丸为度。(《圣惠方》肉苁蓉丸)

治肾虚白浊：肉苁蓉、鹿茸、山药、白茯苓等分。为末，米糊丸梧子大。枣汤每下三十丸。(《圣济总录》)

治发汗利小便亡津液，大腑秘结，老人、虚人皆可服：肉苁蓉(酒浸，焙)二两，沉香(别研)一两。上为细末，用麻子仁汁打糊为丸，如梧桐子大。每服七十丸，空心用米饮送下。(《济生方》润肠丸)

治高年血液枯槁，大便燥结，胸中作闷：大肉苁蓉三两，白酒浸，洗去鳞甲，切片，白汤三碗，煎一碗，顿服。(《医学广笔记》)

治消中易饥：肉苁蓉、山茱萸、五味子。为末，蜜丸梧子大。每服盐汤下二十丸。(《医学指南》)

劳伤，精败面黑。用肉苁蓉四两，水煮烂，切薄研细，炖羊肉吃。

肾虚白浊。用肉苁蓉、鹿茸、山药、白茯苓，等分为末，加米糊做成丸子，如梧子大，每服三十丸，枣汤送下。

汗多便秘(年老或体虚的病人)。用肉苁蓉(酒浸，焙过)二两、沉香末一两，共研为末。加麻子杜汁糊成丸子，如梧子大。每服七、八丸。白开水送下。

消中易饥(按：患此病者常多食，但身体很消瘦)。用肉苁蓉、山萸、五味子等分，共研为末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服二十丸，盐酒送下。

破伤风(口禁，身强直)。用肉苁蓉切片晒干，烧成烟熏伤处，累效。