认清保温箱标准 轻松选购优质保温箱
导语:大街上校园里随处可以见到,外卖小哥开着电动自行车,尾部绑个大箱子,在里面的饭菜能保存很长时间的常温,保证了吃到外卖的人至少能吃到温度合适的饭菜,只就是保温箱的好处与作用,质量较好的保温箱不仅可以保热还能保冷,那么什么样的保温箱才是最好,才能胜任保存食物温度的作用?小编带您了解保温箱的知识,为您选购排忧解难。
保温箱的出现和标准规格
保温箱出现最多的就是,外卖送餐时使用。以前人们吃饭会找餐厅找饭店,因为能吃上热的饭菜和时间充裕,但是现在随着生活节奏和水平的同步提高,没时间找餐厅或者路途遥远不便前往,成为外卖出现的重要原因,但是如何保持送出去的饭菜口感和温度都可以保持住,成为安全卫生,方便快捷,保持性强的保温箱出现的直接原因。早期的外卖保温设备五花八门,有手工制作的铁皮柜,有泡沫塑料箱,有藤编箱子等等,这些设备体积庞大,携带不便,保温性能差,卫生安全也无法保证,更不用说外观了。
标准的保温箱必须采用食品级的环保LLDPE材料,而且是用旋转模压工艺一次成型,这么做不仅防漏密封性好,保温性好,容易清洗,没有死角,抗摔碰,加之有海洋不锈钢锁扣和底部的防滑缓冲橡胶垫,使得标准的保温箱做到了无毒无味,不变形变色,光滑洁净。加之冰袋可以长时间保冷。
保温箱的标准特点
标准的保温箱应该具有以下特点:一、耐热耐冷,因为保温箱需要运输刚出炉的食物,往往温度很高,或者温度很低的食物,同时要求能在高温不变形,并且可以沸水消毒,良好的耐热耐冷能力是一个优质保温箱必备的。二、结实耐用,保温箱应该是经得起折腾的,有优越的耐压耐碰能力,不易破碎不易变形留痕。三、密封性,良好的密封性是保持箱内温度的首要条件。四、保鲜,保温箱要能控制箱内湿度,不合适的湿度使得食物变得不新鲜。五、环保多样,食品级的环保LLDPE材料,使得保温箱无毒无味、抗紫外线、不易变色,更保持食物卫生安全,多样功能强大的保温箱也是市场需要。
保温箱类别及适用
不同类型的材料可以有多种保温箱形式,常见的有一次性发泡塑料箱、防水布料、塑料、金属材料、木质材料。不同材料的保温箱有着各自不同的优缺点,不同类型的餐饮需要根据实际需求选用不同的保温箱,中餐选用车载保温箱,平衡好的;披萨选用手提式保温箱;快餐选用双肩保温箱包。保温箱同时应该放置在通风干燥的地方,并将箱盖盖紧。
清洁及注意事项:应该定期清理保温箱内部,以防食物变质;清理用中性洗涤剂,并用软毛巾或海绵清理;洗涤剂洗后用清水冲干净,并擦拭干净;箱体外部也要经常清理,以免灰尘沉积;还要小心不让水进入保温层,破坏内部保温。远离刀具,明火,避免暴晒和雨淋。