水果小常识：红心火龙果和白心火龙果的区别
导语：水果在我们的生活中是必不可少的补充营养的食物，不同的水果口感和营养价值不同，人们喜爱的种类也各不相同。有的人喜欢酸酸甜甜的橘子，有的人喜欢水分比较多的梨或西瓜。火龙果是很多人喜欢吃的水果，我们在市面上见到的火龙果有红心的白心的，那么这两种不同心得火龙果区别在哪呢？本文小编就为您介绍一下。
1、价格不同
红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵。一方面是火龙果本身原因：现在市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本高；而且现在量少，估计再过半个月左右，本地红心火龙果就大量上市，届时价格肯定会往下走。另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。消费者对进口水果在食品安全、品质上更加信赖。
2、营养不同
红心火龙果除了在口感上更胜一筹外，其营养价值远高于白心火龙果。像红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力的，保护眼睛晶体的纤维部分等作用。
比白心果更多高浓度天然花青素：花青素是强氧化剂，能保护人体免受自由基这一有害物质的损伤，还能增强血管弹性，改善循环系统，对皮肤有好处。
排除体内毒素：火龙果中还有一种植物性白蛋白，食用之后可与体内的重金属离子结合，把毒素排出体外，丰富的维生素C也有解毒的作用。
3、口感不同。
火龙果好吃不好吃，和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。
4、纤维多，热量低。
红心火龙果膳食纤维丰富，热量低，并含有85%的水分，芝麻状的种子也有帮助肠胃蠕动的效果。
我们每日除了一日三餐外，还应多食用水果，因为水果中含有丰富的维生素和营养物质，可以补充能量。人们喜欢吃的水果不同，大部分人喜欢吃苹果、香蕉、梨，火龙果也是受人们喜爱的水果，稍甜的口感，清凉入口，而市面上红心火龙果和白心火龙果都有销售。本文为您介绍了两者的区别，希望对您的日常购买水果时有帮助。
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