晒干的洋槐花怎么吃 / 知会钻

导语：今天给大家介绍一下关于洋槐花的知识，对于洋槐花我想住在农村的朋友是应该比较熟悉的，每当洋槐花开的季节，很多的人都喜欢在树上摘洋槐花蒸着吃，也可以正吃。大家也很喜欢吃。洋槐花则对于城市里的朋友就比较陌生了，因为洋槐树在城市里面并不多，其实洋槐树对于环境的适应能力很强，很多的地方都是可以种植的。下面就给大家详细的介绍一下。

一、洋槐的简介

落叶乔木，树冠军圆形。小枝绿色，皮孔明显，冬芽芽鳞不显。奇数羽状复叶，互生，小叶7-17枚，对生，卵形至卵状披针形，钱缘。顶生圆锥花序，花蝶形，浅黄绿色。荚果于种子间缢缩成念珠状，熟时不开裂，肉质，悬挂树梢，经久不落。花期6-8月，果期10月。

槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。营养成份：糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。

食用方法：清水漂洗后凉拌、炒肉、炒蛋、,与面粉搅均挂糊,然后油炸食。

野生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,槐花具有养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能.,是“肠道警察”

二、晒干后洋槐花怎么吃

1，烙槐花。

鸡蛋一个，打开打散，加入花椒粉、精盐搅匀，倒入盛槐花的盆中，搅匀。面粉均匀的撒入盆中，与槐花搅成稠糊状。

平底锅加少量花生油，烧热。将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时，反转过来再烙另一面。将火调小，反复两面烙，烙至两面深黄，内里已熟时，直接上盘。

2，槐花鸡蛋汤。

汤锅上火，葱花、花椒爆锅，加水、海米，精盐，烧开。

准备好的槐花入锅。

鸡蛋2个，加水3、4 滴，打散，待锅中槐花汤烧开，立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内，用勺推开，烧开即可。盛碗时，点大红樱桃2、3个配色。

特点：槐花香气浓郁，应时应景之味。

上面给大家介绍一下关于洋槐树的特征以及关于洋槐花的食用方法，关于槐树其实也有很多的分类的，他们的生长环境的适应能力也是不太一样的，接下来利用剩下的一点时间就会给大家介绍一下，槐树可以分为紫花槐树、香花槐树、刺槐树等等几个品种，关于香花槐是一个从国外进口来的品种，并且一年两季开花。今天关于洋槐树的介绍就给大家讲到这里。

晒干的洋槐花怎么吃

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