菠萝蜜图片及价值 / 知会钻

今天小编所要与大家分为的这种水果，是世界上最重的热带水果，就叫做为菠萝蜜，其果肉可以制作成各种美味的果脯、饮料，菠萝蜜的种子也可以食用，而树叶还有很好的药用价值，树木则可以制作一种很好的家具材料。菠萝蜜的每一种都可以达到充分的利用。下面就随小编一同来欣赏一下菠萝蜜图片吧。

菠萝蜜的图片欣赏

菠萝蜜，也被叫做为苞萝、木菠萝，属于波罗蜜属科的常绿乔木，树皮呈黑褐色，可高达20米，胸径在50厘米左右。年长的树常常会有板状眼，而对于小枝则为平滑或者有点纵皱纹。菠萝蜜的树叶呈螺旋状排列，形状为椭圆形，表面为墨绿色，树叶的背面则为浅绿色，并且略为粗糙。菠萝蜜属于一种雌雄花同株的植物，一般在2到3月间开花，其果实为椭圆形或者是球形，果实在很小的时候为浅黄色，当长到成熟时则变成的黄褐色，而菠萝蜜的果核则呈长椭圆形。

菠萝蜜的价值

食用价值

在菠萝蜜中含有的丰富的维生素，可以维持我们正常的生理机能，另外，未成熟的菠萝蜜果实还可以作用绿色蔬菜来食用，有着丰富的铁、钙等物质。只是偶尔菠萝蜜也会出现过敏的现象，因此，在食用之前可以先泡在淡盐水中浸泡一下，不仅可以减少过敏现象，同时还可以增加菠萝蜜果实的新鲜度。

药用价值

服用菠萝蜜可以加强我们身体内纤维蛋白的水解作用，从而溶解了阻塞于组织与血管内的纤维蛋白，达到改善我们体内血液的循环，减除水肿吸收、炎症等病症，另外，对于常见的脑血栓以及由此而引起的其他疾病也有很好的辅助治疗作用。

园林价值

由于菠萝蜜树干高大挺拔，除了产果量比较高之外，树冠长势茂密，因而成为了优良园林绿化的首选树种，无论是庭院种植，还是行道树种，不仅可以起到很好的观赏效果，同时还能达到遮阴的效果。

经济价值

由于菠萝蜜的树木，木质硬而轻，而且木材的色泽为鲜黄色，有着非常精致而美观的纹理，一般白蚁不近，可以达到百年不腐的效果，可以称得上是上等的家具用材，而其树根也还可以制作为珍贵的木雕选材。

菠萝蜜的吃法介绍：

还没熟透的菠萝蜜果实是吃不了的，一般熟了的菠萝蜜会散发出一种很香的气味(例如榴莲一样散发出独特的香气)，如果菠萝蜜还是生硬的，那么你可以通过以下几个步骤来催熟菠萝蜜然后再吃：

1、首先要确保采摘下来的菠萝蜜果实要够成熟，判断方法就是菠萝蜜果实的表皮颜色较深，表皮的尖刺要够大够老才采摘，然后把生硬的菠萝蜜放到太阳下晒一天(暴晒最好，时间可从上午暴晒到下午，这样比较容易熟，更不会影响到口感);

2、一般经过暴晒一天的菠萝蜜第二天即开始散发香气，有即熟迹象，你可以用手在菠萝蜜上进行用力按压(还很硬证明是不熟的)，发现原先生硬的菠萝蜜已开始变得稍软，且香气越发强烈(注意，将熟的菠萝蜜一定是散发出强烈的香气的);

3、经过一天暴晒、一天存放的菠萝蜜还不熟的话，这个时候的你就需要采取以下方法来进行铺助了(经过暴晒的菠萝蜜不宜存放太久，容易造成口感不够香醇)，第一，你需要截取一小段石榴树枝(手指粗细，20-30厘米长的即可);第二、把石榴树枝从菠萝蜜的顶部(为采摘时,与树干连接的地方)竖直插入菠萝蜜中(因为菠萝蜜的正中是用于养分吸收的地方，竖直插入不会破坏菠萝蜜的苞肉)，一般情况下插入后一至两天(经过暴晒、存放的菠萝蜜明显没有原先那么生硬，如果硬度依然，亦可在石榴枝干插入后，继续暴晒一天)即可明显感觉到，原先生硬的菠萝蜜用手按压时，能明显感觉到已变软了且几米开外就能闻到其散发出来的香气，此时的菠萝蜜就可以食用了。

4、拿刀将菠萝蜜从中切开，中间白色带粘液的类似海绵部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，再把里面的果仁剥出来，就吃金黄色的果肉即可。菠萝蜜果肉冰镇后会更甜。里面的果仁也就是菠萝蜜的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。(忌：菠萝蜜和蜂蜜不能同食，两者混着吃会引起胀气，严重还会有健康危险!)

菠萝蜜图片及价值

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