手工煎饼机价格及制作煎饼的方法介绍 / 知会钻

大家知道什么是手工煎饼机吗?手工煎饼机是一种用来煎饼的电器。手工煎饼机在哪些地方使用的比较多呢?不知道大家有没有吃过街边的鸡蛋饼?我们在大街上看到的煎饼一般都是使用煎饼机来制作的。煎饼机可以制作很多种不同的饼，是一种占地面积比较小，操作比较方便的设备。手工煎饼机的价格是多少呢?下面，我们来看一下手工煎饼机的价格和操作。

一、手工煎饼机价格

1000元左右。

这是一种占地面积小，操作方便，生产效率高的仿手工全自动煎饼机，主要有单鏊全自动仿手工煎饼机，单鏊全自动仿手工煎饼机，三鏊全自动仿手工煎饼机。主要燃料为烧煤，烧气，烧电，烧导热油，主要适合生产煎饼类型：大米煎饼，小米煎饼，玉米煎饼，白面煎饼，五谷杂粮煎饼，价格偏宜，深得人们喜爱。

二、摊制方法如下：

1.用勺子舀起来倒下去，面糊的稀稠要适中，以缓慢的直线流下为宜，断了说明太稠，摊饼过厚不易熟透，快了太稀不易成型。

2.在锅热后再抹油，而油是高温的，倒入面糊后，能够让其在锅底迅速凝固，不会因为油温过高而焦糊，起到了不粘锅的作用。

3.切记油要少，抹一层就够了，油多了面糊会随着油而到处流，则挂不住锅底，导致不成型。

4.面糊调制的时候，水要慢慢加，不要一下子倒进面粉里，要边加水边搅合，调出的面糊才会不起疙瘩。

5.等短期锅轻轻晃动发现煎饼和锅底如果能很轻松的分离说明一面已经熟了，这时要用锅铲翻面，这样不会翻破。

6.烙饼时最好选用平底锅，随着锅的转动，面糊容易摊的厚薄均匀。

7.最好选用不粘锅低的面食。

8.调制面糊时候要用凉水。

9.摊的时候活力不要太大，留中间的最小火圈即可。

注意：做玉米煎饼的话要想好吃，千万不要用玉米面粉制作，那样做出来的煎饼吃起来的话会感觉到煎饼发柴的。

以上就是手工煎饼机的价格介绍。手工煎饼机一般采用的是自动化设计的，它主要是以煤气和电为主要能源的。手工煎饼机的价格不是很贵，而且可以制作多种煎饼，不管是在外面做生意还是在家里使用都是非常好的。手工煎饼机也是有款式划分的，一般家庭使用的是用电的，在外面做生意的人使用的一般是用煤气的。手工煎饼机的使用方法也是非常简单的，但是我们要随时观察火候，不能让煎饼糊了。

手工煎饼机价格及制作煎饼的方法介绍

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